Ratatouille à l'oeuf CrockPot

Contenu mis à jour le 11 avril 2024

Cette recette Ratatouille à l'oeuf CrockPot C'est un plat très facile à préparer et vous permettra de manger toutes sortes de légumes en une seule fois. Finalement, avec un œuf par portion vous obtiendrez un plat des plus équilibrés pour le plaisir de votre palais.

Ingrédients pour ratatouille avec oeuf dans une cocotte

Oignon (1)
Poivrons verts (2)
Poivrons rouges (1)
Courgettes (1)
Tomates mûres (4)
Œufs (4)
Cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge (1)
Sel au goût

Comment faire une ratatouille avec un œuf dans CrockPot

Temps nécessaire: 3 30 heures et minutes

Pour la préparation de 4 portions Cela prendra environ 20 minutes et 3 heures et 10 minutes dans votre Crock Pot.

Coupez tous les légumes en petits morceaux.
Ajoutez-les à la casserole, avec le sel et l'huile d'olive.
Remuez le tout et mélangez les légumes le plus uniformément possible.
Mettez la mijoteuse au travail pendant 3 heures à HAUT avec le couvercle.
Lorsque les 3 heures sont écoulées, ajoutez les œufs et laissez-les reposer environ 10 minutes avec le couvercle.
Il est recommandé de déposer chaque œuf sur les côtés du pot pour mieux séparer les portions et servir individuellement sur une assiette.

Facile non? Dans cette recette, la seule difficulté que vous trouverez est le temps que vous devez consacrer à hachez chaque légume.

Une fois les légumes cuits à feu vif, vous devez lancez les œufs ouverts comme si vous faisiez un œuf au plat. Il est recommandé de les jeter séparément pour pouvoir servir plus tard plus confortablement.

Quant à la sauce, la clé sera dans les tomates mûres. Si vous aimez votre ratatouille moins épaisse, vous pouvez ajouter plus de tomates. Et si vous n'avez plus de tomates, vous pouvez également ajouter de la tomate frite pour rehausser la saveur.