DES AFFAIRES INCROYABLES
POISSON
Comment préparer du saumon teriyaki dans une friteuse à air

Comment préparer du saumon teriyaki dans une friteuse à air

Contenu mis à jour le 11 avril 2024

aujourd'hui on voit comment préparer du saumon avec de la sauce Teriyaki dans une Air Fryer. Le saumon est notre poisson préféré et heureusement, dans la friteuse, il existe de nombreuses façons de le cuisiner.

Ci-dessous, nous allons vous montrer :

Nous vous indiquerons également quelques variantes et astuces pour que vous puissiez cuisiner votre recette telle qu'elle est. manière plus simple et plus rapide.

Ingrédients pour le saumon teriyaki dans la friteuse à air

Voici notre liste d'ingrédients pour préparer du saumon teriyaki dans la friteuse à air :

Sauce soja (110 ml)
Sucre (50g)
Gingembre (1 gr)
Gousse d'ail
Jus d'orange (60 ml)
Huile d'olive (20 ml)
Sel et poivre
2 filets de saumon (150 gr)

Comment faire du saumon teriyaki dans une friteuse à air

Temps nécessaire: Minutes 18

Faire le Saumon teriyaki dans la friteuse à air Il vous faudra 10 minutes pour préparer et 8 minutes pour cuire. Pour deux

Mettez tous les ingrédients de la sauce dans une petite casserole.
Sauce soja, sucre, gingembre râpé, gousse d'ail écrasée et jus d'orange.
Porter la sauce à ébullition et la réduire de moitié. Laissez refroidir.
Pendant ce temps, préchauffez la friteuse à air pendant 6 minutes à 175ºC.
Préparez le saumon avec l'huile d'olive, salez et poivrez au goût.
Mettez-le dans la friteuse à air et réglez-le sur 8 minutes à 175 °C.
Une fois terminé, retirez les steaks et laissez-les refroidir.
Servez-les sur un lit de riz ou de légumes et versez dessus la sauce teriyaki.

Temps et température pour le saumon teriyaki dans une friteuse à air

Ces valeurs pour préparer le saumon teriyaki dans une friteuse à air sont approximatives et peuvent varier légèrement selon le modèle et la puissance de votre friteuse à air.

Temps: Minutes 8

Température: 175ºC / 347ºF

Comme vous pouvez le voir, ce recette de saumon avec sauce teriyaki pour la friture à l’air est très facile à préparer. Pour gagner plus de temps, vous pouvez préchauffer la friteuse à air tout en réduisant la sauce teriyaki.

Si vous le souhaitez, vous n'avez pas besoin de préparer un lit de riz ou de légumes et vous pouvez accompagner le saumon à la ciboulette hachées et graines de sésame.

Le résultat de cette recette d'origine japonaise, ajoute une touche spéciale au saumon grâce au sauce teriyaki. Cette sauce fait aussi des merveilles avec les viandes, alors n'hésitez pas à explorer de nouvelles formules avec cette recette.