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Comment préparer le gâteau au fromage La Viña dans une friteuse à air

Comment préparer le gâteau au fromage La Viña dans une friteuse à air

Cheesecake La Viña dans une friteuse à air

Contenu mis à jour le 11 avril 2024

aujourd'hui on voit comment préparer le gâteau au fromage La Viña pour friteuse à air, une recette où vous pouvez réaliser simplement l'un de nos desserts préférés.

Ci-dessous, nous allons vous montrer :

Nous vous indiquerons également quelques variantes et astuces pour que vous puissiez cuisiner votre recette telle qu'elle est. manière plus simple et plus rapide.

Ingrédients pour préparer le cheesecake La Viña dans une friteuse à air

Voici notre liste d'ingrédients pour faire un cheesecake dans la friteuse à air :

Fromage blanc de Philadelphie pour tremper (300 gr)
Œufs (2)
Sucre (90 gr)
Rien à monter, 35% de matière grasse (140 ml)
Farine (1 cuillère à soupe)

Comment faire un gâteau au fromage La Viña dans une friteuse à air

Temps nécessaire: Minutes 40

Pour cette recette de cheesecake style La Viña, il vous faudra environ 10 minutes de préparation et environ 30 minutes dans votre friteuse à air.

Dans un bol, ajouter la crème liquide et le fromage. Bien remuer pour obtenir un mélange homogène.
Ensuite, ajoutez les œufs et mélangez à nouveau très bien.
Ajoutez ensuite le sucre en répétant le processus. Ensuite on fait de même avec la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
Prenez votre moule à friteuse et posez un papier cuisson sur le fond.
Mettez le moule dans la friteuse à air chaud et préchauffez-le à 165 ºC / 329 ºF.
Après quelques minutes, ouvrez le panier et versez la pâte dans le moule.
Faites cuire le gâteau au fromage la viña pendant 30 minutes dans votre friteuse à air chaud à 165 ºC / 329 ºF.
Enfin, montez à 180°C / 356°F et ajoutez encore 2 à 5 minutes pour dorer le cheesecake.
Retirez délicatement votre cheesecake à la friteuse à air La Viña du panier et laissez le moule refroidir à température ambiante.
Puis réservez-le au réfrigérateur quelques heures pour le servir frais, avec éventuellement de la confiture de fruits rouges.

Temps et température pour le gâteau au fromage La Viña dans une friteuse à air

Ces valeurs pour faire une tarte aux vignes dans une friteuse à air sont approximatives et peuvent varier légèrement selon le modèle et la puissance de votre friteuse à air.

Temps: Minutes 35

Température: 165ºC / 329ºF

Un délicieux dessert qui a besoin de l'aide d'un accessoire

Comme vous l'avez vu, cette recette de cheesecake à la friteuse à air La Viña est très facile à réaliser. Seulement 5 ingrédients sont nécessaires et vous pouvez le faire en moins de 45 minutes.

Vous devrez cependant acheter un accessoire pâtissier spécifique pour friteuse à air (suggestion dans la section suivante). Pour déposer facilement le papier cuisson dans le moule, vous pouvez l'humidifier et le déformer pour qu'il adhère mieux aux bords.

Dans le cas de l'utilisation d'un moule en silicone, vous pouvez vous passer du papier cuisson si vous le démoulez très délicatement une fois refroidi. Une autre option consiste à utiliser des mini moules en silicone pour faire de petits gâteaux individuels pour chaque dîner.

Il est également important de souligner que les quantités suggérées sont pour les modèles 5.5L, pouvant être facilement dupliqué dans les modèles de type mini-four avec plus de capacité.

De même, les temps peuvent varier en fonction de la puissance de votre friteuse à air. Pour cette raison, Nous vous recommandons de piquer le gâteau avec un cure-dent pour voir s'il est prêt. Si le cure-dent ressort propre, cela signifie que votre cheesecake de vigne airfryer est cuit et que vous pouvez augmenter la température quelques minutes si vous souhaitez le faire dorer.

Enfin, n'oubliez pas que vous pouvez agrémenter votre gâteau vigneron airfryer de confiture de fraises ou d'autres fruits rouges. Si vous souhaitez varier cette recette, vous pouvez aussi mettre une base de biscuit écrasé avec du beurre.

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Nous espérons que cet article sur la tarte aux vignes dans une friteuse à air vous a été utile. Si vous cherchez plus d'inspiration culinaire, ne manquez pas cette page pleine de recettes pour friteuse à air, facile et rapide à faire !