Uachtar Cairéad le Apple

Ábhar nuashonraithe 11 Aibreán, 2024

seo oideas le haghaidh uachtar fuar le cairéad agus úll glas eile bealach blasta agus éasca le torthaí agus glasraí a ithe i spúnóg. Chun é a dhéanamh, is féidir leat pota, Thermomix nó aon róbat cistine ar an margadh a úsáid le stiallóir.

Comhábhair chun cairéad agus uachtar úll glas a dhéanamh

Cairéid (3)
Oinniún bán (1)
Úll glas (1)
Uisce (400 ml)
Salann chun blas a chur air)
Piobar dubh (chun blas a chur air)
Cumin (1 teaspoon)
Ola olóige maighdean breise (1 spúnóg bhoird)

Conas uachtar cairéad agus úll a dhéanamh

Am riachtanach: Nóiméad 25

Teastóidh thart ar 5 nóiméad uait chun é a ullmhú agus thart ar 20 nóiméad lena ullmhú (móide 2 uair sa chuisneoir)

Scamh na cairéid agus gearr iad i slisníní tanaí. Scamh an oinniún freisin agus gearr é i stiallacha julienne.
Cuir i leataobh iad agus tú ag téamh an phota le splancscáileán d’ola olóige.
Cuir na glasraí leis an bpota agus corraigh iad le cumasc leis an ola. Cuir salann, piobar, agus cumin leis.
Coinnigh ag corraigh go dtí go mbeidh na glasraí donn.
Cuir an t-uisce leis go dtí go gclúdaíonn sé na glasraí go léir agus éabhlóid a dhéanamh. Agus tú ag feannadh an úll agus á ghearradh ina phíosaí.
Nuair a bhíonn na glasraí bog, cuir an t-úll leis agus bain úsáid as do mheascóir chun gach rud a chumasc.
Nuair a bhíonn an meascán go léir brúite agat, gan cnapáin, fuaraigh an meascán sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad.
Freastal i mbabhla fuar agus maisiú le do thaitin le píosaí úll nó cairéad.

Pumpkin, cairéad agus uachtar úll Thermonix

Simplí, ceart? Mar a chonaic tú, déantar an t-oideas seo le haghaidh uachtar fuar le húll agus cairéad cosúil le puree ar feadh an tsaoil. Ar an gcúis seo, is féidir leat é a dhéanamh go compordach i do Thermonix nó i do phróiseálaí bia, ag leanúint na gcéimeanna marcáilte céanna. Is é an t-aon caveat ná go mbeidh ort leas a bhaint as an shredder in ionad an meascthóra.

Más mian leat an t-oideas seo a dhéanamh níos iomláine, is féidir leat pumpkin a chur leis sna chéad chéimeanna den oideas. Ar an gcaoi chéanna, is féidir leat brat glasraí a chur in ionad uisce chun d’uachtar fuar a dhéanamh níos cothaitheach..