BARGAINNÍ AMAZING
MEAT
Conas Stéig a Ullmhú i bhFryer Aeir

Conas Stéig a Ullmhú i bhFryer Aeir

Ábhar nuashonraithe 11 Aibreán, 2024

inniu feicimid conas steak a chócaireacht i bhfriochtán aer, oideas do chócaireacht steak taobh ar an mbealach éasca.

Anseo thíos taispeánfaimid duit:

Inseoimid duit freisin roinnt éagsúlachtaí agus leideanna ionas gur féidir leat d'oideas a chócaireacht mar atá sé. bealach níos éasca agus níos tapúla.

Comhábhair le haghaidh steak cliathánach i bhfriothálaí aeir

Seo é ár liosta comhábhar chun steak a dhéanamh san fhriochtán aer:

Ola olóige (60 ml)
Fínéagar balsamach (60 ml)
Mustard Dijon (35-40 gr)
Stéig fleasc (450 gr)
Salann agus piobar
Basil (4 duilleoga)

Conas steak cliathánach a dhéanamh i bhfriochtán aer

Am riachtanach: 2 uair an chloig agus 15 nóiméad

Tógfaidh an t-oideas seo níos faide ná mar is gnách le haghaidh marinade na feola.

Measc an ola, an fínéagar agus an mustaird go maith chun an marinade a dhéanamh
Déan an marinade a dháileadh go cothrom ar fud an steak.
Stóráil an fheoil sa chuisneoir agus lig di scíth ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad.
Clúdaigh sé le cling film nó clúdach. Tóg amach é leath uair an chloig roimh chócaireacht.
Preheat do fryer aer go 200ºC.
Níor chóir go dtógfadh sé níos mó ná 5-7 nóiméad chun teas a chur suas.
Cuir an steak sa fhriochtán aeir ar feadh 6 nóiméad ag 200ºC.
Más mian leat, is féidir leat é a fhágáil ar feadh 2 nóiméad eile chun pointe amháin eile a thabhairt dó.
Tógann muid an filléad amach agus gearrann muid é ag uillinn tríd an mhatán.
Úsáid na huaireanta basil chun na píosaí a mhaisiú.

Am agus Teocht le haghaidh Stéig Fryer Aeir

Na luachanna seo le haghaidh ullmhú steak i fryer aer atá gar agus d'fhéadfadh go n-athróidh siad beagán ag brath ar mhúnla agus ar chumhacht do aer fryer.

Tiempo: 8 nóiméad

Teocht: 200ºC / 392ºF

Mar a chonaic tú, in ainneoin an ama ullmhúcháin, ní raibh mórán rúndiamhair san oideas seo. Tógann sé níos mó ná uaireanta an chloig a chríochnú mar gheall ar an gcuid is mó den am feoil marinating.

Féadfaidh tú an fheoil a fhágáil chun marinate thar oíche, ach ní mholtar í a fhágáil sa chuisneoir ar feadh níos mó ná lá. Tá na hidéalach 8 n-uaire an chloig ar a mhéad.

Moltar go háirithe an t-oideas seo steak flank, ach is féidir leat é a ullmhú i gcineálacha eile feola gan fhadhb. Is é an sprioc an gearradh feola seo a mhaolú le anlann mustaird balsamach a chuireann blas speisialta air.

Is maith leat na hoidis seo le haghaidh fryer aeir freisin

Agus má tá tú ag lorg tuilleadh inspioráid chun cócaireacht, ná caill an leathanach seo lán de oidis le haghaidh aer fryer, éasca agus tapa a dhéanamh!