Conas Milanesa a Ullmhú i bhFryer Aeir
Ábhar nuashonraithe 11 Aibreán, 2024
inniu feicimid conas milanesa a ullmhú i bhfriochtán aer, mias feola saibhir atá bruite ar bhealach níos sláintiúla. Tá a ullmhú cosúil leis an gceann traidisiúnta, le hathrú ag an deireadh nuair a thugtar isteach iad i do aeróg in ionad iad a friochadh in ola.
Anseo thíos taispeánfaimid duit:
Comhábhair le haghaidh milanesa i bhfriochtán aer
Seo é ár liosta comhábhar chun Milanese a dhéanamh san aer friochtán:
- Filléid sicín nó muiceola (2)
- Clóibh gairleoige (2)
- Brioscaí aráin (1 cupán)
- plúr (1 cupán)
- Ubh (1)
- Peirsil
- Sal
- Piobar
- Ola olóige
Conas Sicín Milanese a Dhéanamh i bhFryer Aeir
Am riachtanach: Nóiméad 30
Chun na milanesas seo a mhionsaothrú tógfaidh sé thart ar 20 nóiméad i do chuisneoir aer agus thart ar 10 nóiméad san ullmhúchán.
- Gearr an gairleog agus an peirsil chomh beag agus is féidir, meascán.
Pas na filléid tríd an meascán ag iarraidh cloí leis an garlic agus peirsil.
- Chun an próiseas a bhrostú, cuir an plúr, an ubh buailte agus na blúiríní aráin i mbabhla eile.
Ar dtús cuirimid na filléid isteach sa phlúr, ansin san ubh agus ar deireadh sna blúiríní aráin.
- Bí cinnte go bhfuil na filléid brataithe go hiomlán ag gach céim.
Déan do chuisneoir aer a théamh go 180ºC / 356ºF.
- Cuir beagán salainn agus piobar leis. Spraeáil le beagán ola olóige an dá thaobh den Milanese.
Tabhair isteach na milanesas ar feadh 20 nóiméad ag 180 ºC / 356 ºF. Tar éis 10 nóiméad, é a iompú le cabhair ó péire tweezers.
Am agus Teocht le haghaidh milanesa i bhfriochtán aer
Na luachanna seo le haghaidh Milanese a ullmhú i fryer aer tá siad neas agus d'fhéadfadh go n-athróidh siad beagán ag brath ar mhúnla agus ar chumhacht an fhriotóra aeir.
Tiempo: 20 nóiméad
Teocht: 180ºC / 356ºF
Oideas saibhir le haghaidh milanesas arán in aerfhriochtóir ar féidir leat a fheabhsú
De réir mar a d'éirigh leat a fhíorú, níl aon rún ag ullmhú an t-oideas seo le haghaidh milanesas sicín nó muiceoil le haghaidh aerfhriochta. Níl le déanamh agat ach iad a spraeáil le beagán ola olóige sula gcuirtear san aer friochtán iad.
Má tá níos mó ama agat, Molaimid ligean do na milanesas a scíth a ligean sa chuisneoir ar feadh thart ar 30 nóiméad. roimh iad a chur san aer fryer. Ar an mbealach seo beidh an toradh deiridh níos blasta agus níos juicier de réir mar a shocraíonn an t-arán níos fearr.
I gcás go bhfuil siad tar éis éirí an-tirim mar gheall ar an chumhacht do aer fryer, an chéad uair eile is féidir leat iad a chócaireacht tríd an teocht a athrú. Déan iarracht 160ºC ar dtús don chéad 10 nóiméad agus ar deireadh téigh go 200ºC ar feadh na 5 nóiméad deiridh chun pointe crispy a fháil.
Leid eile chun iad a chosc ó bheith ró-thirim ná úsáid steaks feola tanaí, go háirithe má théann tú le haghaidh an chíche cearc.
Maidir leis na héagsúlachtaí, má tá tú ina leannán ar Milanese beidh a fhios agat go bhfuil go leor bealaí ann chun an t-oideas a fheabhsú. Is féidir leat cáis mozzarella agus oregano a chur air cosúil le pizza margherita. Chomh maith leis sin cuir trátaí, basil agus liamhás bruite i stíl Milanese Neapolitan. Piobair rósta, pepperoni, mairteoil, uibheacha friochta…
Ar ndóigh, ná déan dearmad dul in éineacht le do milanesa san aer fryer le sceallóga nó sailéad, Socraíonn tú bunaithe ar an aiste bia!
Is maith leat na hoidis seo le haghaidh fryer aeir freisin
Agus má tá tú ag lorg tuilleadh inspioráid chun cócaireacht, ná caill an leathanach seo lán de oidis le haghaidh aer fryer, éasca agus tapa a dhéanamh!
Eolas cothaitheach faoi sicín milanesas.... anseo
Is tairseach gréasáin é Amazing Bargains áit a bhfaighidh tú oidis do fhriochtán aeir.
Ina theannta sin, roinnimid léirmheasanna ar tháirgí is fearr do do chistin agus do do theach.
Bunaithe ar 17 Athbhreithniú (í)