Conas Sirloin Wellington a Ullmhú i bhFryer Aeir
Ábhar nuashonraithe 11 Aibreán, 2024
Sa lá atá inniu feicimid conas a ullmhú an sirloin wellington oideas i fryer aer, mias le haghaidh ócáidí speisialta is féidir leat a ullmhú anois i do fryer aer.
Anseo thíos taispeánfaimid duit:
Comhábhair le haghaidh wellington sirloin i bhfriochtán aeir
Seo é ár liosta comhábhar chun wellington sirloin a dhéanamh san fhriotóir aer:
- Tairgín muiceola (1)
- Pâté éanlaithe clóis (50 gr)
- Oinniún nó sailéad (1)
- Ubh (1)
- Clóibh gairleoige (2)
- Beacáin (200 gr)
- taosrán puff (1)
- mustaird Dijon (chun blas a chur air)
- bagún (4/6 slisne)
- Salann chun blas a chur air)
- Piobar (chun blas a chur air)
- Branda nó rum (40 ml)
- Ola olóige (2 spúnóg bhoird)
Conas wellington sirloin a dhéanamh le bagún agus foie i bhfriochtán aeir
Am riachtanach: 1 uair an chloig
Tógfaidh an t-oideas seo thart ar 20 nóiméad le hullmhú agus 30 nóiméad eile i do airfryer.
- I bpota nó i bpanna, teas spúnóg bhoird d'ola olóige.
Séala go tapa an sirloin ar an dá thaobh, a chosc ó cócaireacht ar an taobh istigh. salann agus piobar againn
- I cumascóir, chop na beacáin, gairleog agus oinniún.
Sa friochtán céanna, frioch an mionra le spúnóg bhoird eile ola agus an coinneac. Séasúr againn.
- Anois déanaimid leaba leis na slices bagúin agus cuirimid mustaird dijon orthu.
Cuir an sirloin ar a bharr agus scaipeadh é le foie ar na taobhanna agus ar a bharr.
- Dúnann muid an tenderloin a chlúdaíonn sé leis na slices bagúin.
Anois cuirimid ar an taosrán puff é agus fillteann muid arís é.
- Déanaimid an friogán aer a théamh go 180ºC. Agus tú ag péinteáil leis an ubh buailte an taosrán puff ar fad agus pric leis an bhforc arís agus arís eile ionas go n-éireoidh sé níos fearr.
Cuir an sirloin wellington sa chuisneoir aer ar feadh 30 nóiméad ag 180 °C.
Am agus Teocht le haghaidh wellington sirloin san aer friochtán
Na luachanna seo le haghaidh ullmhaigh wellington sirloin san aer fryer tá siad neas agus d'fhéadfadh go n-athróidh siad beagán ag brath ar mhúnla agus ar chumhacht an fhriotóra aeir.
Tiempo: 30 nóiméad
Teocht: 180ºC / 356ºF
Roinnt éagsúlachtaí don chos seo
Má tá an t-oideas físeáin agus ár gcéim ar chéim feicthe agat, feicfidh tú go bhfuil roinnt éagsúlachtaí beaga ann. Ar ndóigh, is féidir leat an ceann is fearr leat a roghnú ag brath ar do chuid comhábhair.
Sa físeán beidh tú in ann é sin a fheiceáil Déantar an t-oideas ar fad san aer friochtán, gan gá le pota breise nó pan.
Mura bhfuil bagún agat, is féidir leat slice de liamhás serrano a roghnú. Is féidir leat an foie a chur leis ag deireadh anlann muisiriún freisin. Mar an gcéanna, mura bhfuil coinne agat is féidir leat rum a chur ina ionad.
Ar deireadh, ná déan dearmad roinnt incisions a dhéanamh sa taosrán puff sula gcuirtear isteach sa chuisneoir aer é. Déanfaidh sé seo níos fusa don aer te dul i gcúrsaíocht taobh istigh agus do shiollán a chócaráil i gceart. Bain tairbhe as!
Is maith leat na hoidis seo le haghaidh fryer aeir freisin
Agus má tá tú ag lorg tuilleadh inspioráid chun cócaireacht, ná caill an leathanach seo lán de oidis le haghaidh aer fryer, éasca agus tapa a dhéanamh!
Eolas cothaitheach ar sirloin wellington.... anseo
Is tairseach gréasáin é Amazing Bargains áit a bhfaighidh tú oidis do fhriochtán aeir.
Ina theannta sin, roinnimid léirmheasanna ar tháirgí is fearr do do chistin agus do do theach.
Bunaithe ar 18 Athbhreithniú (í)