Como facer chips de calabacín AirFryer

Contido actualizado o 11 de abril de 2024

Hoxe vemos como se prepara chips de calabacín para freidora de aire, unha excelente opción para cociñar unha merenda dunha das nosas verduras favoritas.

A continuación mostrámosche:

Tamén che contaremos algunhas variacións e consellos para que poidas cociñar a túa receita tal e como está. xeito máis doado e rápido.

Ingredientes para facer patacas fritas de calabacín da freidora

Aquí tes a nosa lista de ingredientes para facer patacas fritas de calabacín na freidora de aire:

Calabacín medio (1)
Ovo (1)
Fariña ou pan relado (50 gr)
Aceite de oliva (unha culler de sopa)
Sal
Pementa

Como facer patacas fritas de calabacín nunha fritidora de aire

Tempo necesario: 25 Minutos

Levará uns 10 minutos a súa preparación e outros 15 minutos na súa freidora.

Limpar o cabaciño con auga e cortalo en rodajas finas do grosor dunha moeda (recomendámosche utilizar unha mandolina). Sal e pementa as rodajas de cabaciño ao teu gusto.
Nunha cunca, rompe o ovo e bate. Noutro, colocar a fariña ou o pan relado.
Prequenta a túa freidora de aire a 170 ºC.
Agora pásase cada porción de calabacín polo ovo e despois tápaa no outro recipiente. Esta masa, intenta facer unha capa o máis fina posible de pan relado ou fariña.
Pon estas patacas fritas de calabacín na cesta da túa freidora sen tocar.
Rocíeos lixeiramente con aceite de oliva.
Pon a freidora a 170ºC durante 15 minutos.
Abre a cesta despois de 10 minutos e dálle a volta para cociñar polo outro lado durante 5 minutos.

Tempo e temperatura para as chips de calabacín da freidora de aire

Estes valores para preparar chips de calabacín na fritidora de aire son aproximados e poden variar lixeiramente dependendo do modelo e da potencia do teu freidora de aire.

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 170ºC / 338ºF

Unha receita de chips de calabacín para freidora de aire

Para darlle un toque crocante, rebozamos o noso merenda de calabacín coa axuda de ovo e fariña. Se queremos conseguir o mellor resultado, o ideal é cortar o cabaciño de menos de medio centímetro de espesor.

Do mesmo xeito, se tes tempo, podes coloque as rodajas en auga durante 10 minutos en canto as cortes. Despois sécaos e cúbreos con fariña ou pan relado, segundo o teu gusto. Tamén podes usar un pouco de ourego ou allo en po para darlles un toque de sabor diferente.

Por suposto, pode omitir a masa no caso de querer cociñar un merenda de calabacín máis saudable na súa freidora de aire. Deste xeito reducirás as calorías aínda que, como é natural, o resultado final será menos crocante.