NEGOCIOS INCREÍBLES
DOCE
Como preparar croissants na freidora

Como preparar croissants na freidora

Contido actualizado o 11 de abril de 2024

hoxe vemos como preparar croissants para freidora, unha receita onde podes facer esta típica merenda francesa de forma sinxela e rápida. Para facelo, só necesitarás 3 ingredientes e uns 15 minutos na túa freidora de aire.

A continuación mostrámosche:

Tamén che contaremos algunhas variacións e consellos para que poidas cociñar a túa receita tal e como está. xeito máis doado e rápido.

Ingredientes para facer croissant na freidora

Aquí tes a nosa lista de ingredientes para facer un croissant na freidora:

Masa de follado (1)
Ovo (1)
Chocolate ou nutella (opcional)

Como facer un croissant na freidora

Tempo necesario: 20 Minutos

Só levará 5 minutos dar forma aos seus croissants e uns 12-15 minutos na súa freidora de aire.

Estirar a masa follada nunha superficie plana e cortar en triángulos.
Usa un coitelo ou un cortador de pizza para facelo máis doado.
Se queres endulzar os teus croissants, pon un pouco de chocolate ou nutella na base dos triángulos.
Comeza a rolar os triángulos desde a base para darlle a forma do croissant (aquí tes un vídeo tutorial para facelo).
Mentres fai os croissants, prequenta a freidora a 150ºC / 302ºF.
Bater o ovo e coa axuda dun pincel pintar a superficie dos croissants.
Coloca os croissants pintados na túa freidora durante 12-15 minutos a 150ºC / 302ºF.
Apartalos para evitar que se toquen ao quentar (a masa vaise expandindo coa calor).

Tempo e temperatura para o croissant na freidora de aire

Estes valores para preparar croissants na freidora son aproximados e poden variar lixeiramente dependendo do modelo e da potencia do teu freidora de aire.

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 150ºC / 302ºF

A peza de panadería favorita en moitos fogares

Como podes ver, facer croissants na túa freidora é moito máis fácil do que parece. Cando merques directamente a masa de follado só tes que rompela e darlle forma aos anacos.

Dependendo da cesta da súa freidora de aire, podes cortar a masa de follado en triángulos máis grandes ou pequenos. Hai xente que prefire facer máis croissants, aínda que máis pequenos, para suplir o desexo de doces dun xeito menos calórico.

En canto ao recheo de croissants, pódese poñer chocolate en forma de Nutella, nuggets ou un cadrado da tableta. Tamén podes derreter o chocolate nunha cacerola e mollar os teus croissants para recubrilos cunha capa doce.

Se non tes ovo para pintar os croissants, tamén podes usar un pouco de leite. Por último, tenta separar cada croissant o máximo posible cando o coloques na túa freidora. Tamén podes usar papel vexetal para evitar que se peguen á superficie da cesta..