Como facer boliñas de fritidora de aire

Como preparar boliñas nunha freidora de aire

Contido actualizado o 11 de abril de 2024

hoxe vemos como facer empanadas nunha freidora de aire así podes usar a túa freidora como se fose un forno. Como de costume, a súa preparación levará uns minutos e acabarás chupando os dedos.

A continuación mostrámosche:

Tamén che contaremos algunhas variacións e consellos para que poidas cociñar a túa receita tal e como está. xeito máis doado e rápido. Tamén lle daremos o noso Consellos para cociñar boliñas conxeladas na túa freidora de aire.

Ingredientes para preparar boliñas nunha freidora de aire

Aquí tes a nosa lista de ingredientes para facer boliñas na freidora de aire:

Chourizo (125 gr)
Chalote (1)
Pemento vermello (1/4)
Perexil (unha ramita)
Pan refrixerado tipo masa ou pizza (200 gr)

Como facer boliñas na freidora

Tempo necesario: 30 Minutos

Tardará uns 20 minutos en preparar e outros 10 minutos na freidora.

Cortar o chourizo, a chalota e a pementa en cubos pequenos.
Saltealos nunha tixola cun pouco de aceite a lume medio ata que a pementa estea suave (uns 3-4 minutos).
Sepárase do lume e engade o perexil cortado en anacos moi pequenos.
Mestura todo ben e deixa arrefriar a masa para as boliñas.
Estirar a masa cortada e usar un vaso ou unha pota duns 5-7 cm de diámetro. Preme cos bordos do vaso para facer os círculos das bases.
Cunha culler, coloque a mestura co chourizo no centro da base. Pecha os bordos e prema co polgar para pechar a empanada.
10 minutos antes de rematar, prequentar a freidora a 200ºC.
Cando estea listo, coloque todas as boliñas que poida na base sen tocar.
Pon a freidora durante 10 minutos a 200ºC.
Saca as boliñas da fritidora cando a masa estea dourada, podes darlles voltas se é necesario a metade do tempo.

Tempo e temperatura para as boliñas na freidora de aire

Estes valores de boliñas na freidora de aire tempo e temperatura son aproximados e poden variar lixeiramente dependendo do modelo e da potencia do teu freidora de aire.

Tempo: 10 minutos

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Boliñas conxeladas Air Fryer

Se, pola contra, compraches as clásicas boliñas conxeladas que venden no supermercado, aquí contarémosche os nosos consellos para cociñalas con éxito:

Prequenta a túa freidora de aire a 200ºC.
Unha vez que estea listo, colócao na cesta freidora de aire boliñas conxeladas e pon a súa fritidora a 200ºC durante 8-10 minutos.
Despois de 4-5 minutos, ábrese a cesta e dálle a volta cunhas pinzas. Se hai moitos, podes axitar a cesta.
En principio, non é preciso rocialos con aceite de oliva, pero se o parece oportuno, recomendámoslle que o faga na metade do proceso.
Engade un par de minutos máis por se notas que non están totalmente cocidos (manchas brancas na superficie).

Listo, agora podes gozar das túas boliñas conxeladas na freidora de aire.

Un aperitivo con moitas posibilidades

Tes fame? Como xa puido ver, ao mercar a masa de corta dura o proceso de preparación é moi rápido. Neste receita de boliñas para freidora Escollemos o chourizo como personaxe principal, pero os que teñen atún ou queixo tamén nos fan explotar.

O tamaño da empanada tamén é fundamental e dependerá dos comensais e do tamaño da súa freidora. Se é para unha ou dúas persoas, pode estar interesado en facelo máis grande. Por outra banda, se é como aperitivo, podes facelos pequenos con diferentes mesturas.

Tamén che gustarán estas receitas para freidoras de aire

Agardamos que este artigo sobre as boliñas de airfryer che sexa útil. Se estás buscando máis inspiración para cociñar, non te perdas esta páxina chea de receitas para freidora, fácil e rápido de facer!