Como facer lasaña nunha freidora de aire

Contido actualizado o 11 de abril de 2024

hoxe vemos como facer lasaña na freidora, unha receita que che permitirá utilizar a túa freidora como se dun forno se tratase.

A continuación mostrámosche:

Tamén che contaremos algunhas variacións e consellos para que poidas cociñar a túa receita tal e como está. xeito máis doado e rápido.

IMPORTANTE! Terás que ter o molde accesorio para freidora de aire e adapta as cantidades en función do tamaño da cesta da túa freidora.

Ingredientes para facer lasaña na tixola

Aquí tes a nosa lista de ingredientes para facer lasaña na freidora de aire:

Pratos de pasta para lasaña (6)
Carne picada ou mixta con porco (250 gr)
Tomate frito (150 gr)
Mozzarella (100 g)
parmesano (50 gr)
Viño tinto para cociñar (100 ml)
Cenoria (1)
Cebola (1/2)
Comiño (1 cucharadita)
orégano seco (1 cucharadita)
Sal ao gusto)
Pementa (a gusto)
Aceite de oliva

Como facer lasaña nunha freidora de aire

Tempo necesario: 45 Minutos

Na elaboración desta receita tardarás uns 25 minutos e necesitarás outros 20 na túa freidora.

Nunha tixola, frite a cebola picada finamente a lume medio con aceite de oliva.
Despois de 3 minutos, engade a cenoria cortada en anacos e remove.
A continuación, engade a carne, sal, pementa, ourego e comiño á mestura. Mestura ben durante 5 minutos.
Agora engade o viño tinto e pon o lume a lume alto ata que se evapore en 2-3 minutos.
Rematamos a boloñesa baixando o lume e engadindo o tomate frito.
Remexemos ben, apagamos o lume e deixamos repousar.
Quenta a freidora a 200ºC.
Na base do accesorio da tixola, coloque dous pratos de pasta de lasaña.
Cubra os pratos cunha capa de boloñesa mesturada con mozzarella grosa.
Substitúe dous pratos de pasta e cubra con outra capa de mozzarella boloñesa.
De novo, repite o proceso con dous pratos e outra capa de boloñesa con mozzarella. Cubra esta última capa con queixo parmesano relado na súa superficie.
Por último, coloque o molde coa lasaña na súa fritidora durante 20 minutos a 200ºC.

Lasaña na freidora de aire tempo e temperatura

O tempo e a temperatura para asar a lasaña nunha fritidora de aire pode variar lixeiramente dependendo do modelo e da potencia da súa freidora de aire.

Tempo: 20 minutos

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Lasaña conxelada en freidora de aire

Se queres facer un lasaña conxelada na súa freidora, non te preocupes porque aquí tamén explicamos o noso método. Para facelo, siga estes pasos:

Quenta a freidora a 200ºC.
Cando estea listo, retira a lasaña conxelada e precociñada do envoltorio.
Coloca a lasaña nun molde compatible coa túa freidora de aire.
Quenta a lasaña precociñada nunha fritidora durante 25 minutos a 200ºC.

Cociñar unha lasaña fresca nunha freidora de aire

Como xa viches, nesta receita empregamos a nosa querida freidora de aire coma se dun forno de convección tradicional se tratase.

Por iso, Utilizamos un accesorio de molde para poder colocar correctamente a lasaña, sen medo a ser "arruinado" colocándoo directamente no cesto da freidora.

En canto á receita que vos mostramos, é a nosa versión máis sinxela e rápida. Por suposto, admite todo tipo de variacións, engadindo máis vexetais á salsa, polo como proteína animal ou bechamel en superficie.

O mesmo ocorre tamén co queixo, podendo utilizar outro queixo para gratinar na superficie e diferentes mesturas para que se derritan entre capas.

Se tes lasaña doutro día e te preguntas se podes quentar a lasaña na freidora, a resposta é... por suposto!

En resumo, con esta receita queriamos mostrarvos iso calquera freidora de aire pode funcionar como un forno con menos enerxía. Só tes que axustar as cantidades en función da capacidade da túa freidora de aire e... disfruta!