Procesador de alimentos de lentellas rápidas

lentellas rápidas para procesador de alimentos

Contido actualizado o 11 de abril de 2024

Esta receita de lentellas rápidas para un procesador de alimentos Permitiralle degustar o prato tradicional en culler en pouco máis de 20 minutos. Non importa se tes Thermonix, Mambo ou Monsieur Cuisine de Lidl, Esta sinxela receita funciona para a maioría dos robots.

Ingredientes para facer lentellas de chourizo rápido

Lentellas (200 gr)
Allo (1)
Cebola (1/2)
Cubo de caldo de polo (1)
Folla de loureiro (1)
Chourizo (100 gr)
Pataca (100 gr)
Cenoria (100 gr)
Colorante alimentario (1 pitada)
Sal (1 pitada)
Auga (600 ml)
Aceite de oliva (50 ml)

Como facer lentellas rápidas e fáciles nun procesador de alimentos

Tempo necesario: 20 Minutos

Esta receita require que as lentellas estivesen empapadas durante polo menos 7-8 horas. Tamén é válido se mercas lentellas directamente do pote.

Introducir o aceite de oliva no robot e fritilo a 120ºC durante 1 minuto.
A continuación, engade o allo cortado en 4 anacos e refogalo un minuto máis.
A continuación, engade a cebola cortada en 2 anacos e frite durante 2 minutos e medio.
Se o teu robot ten unha paleta axitadora, colócao. En caso contrario, deixe as láminas do robot. Poña as láminas ou o remo a remover a baixa velocidade (2-3).
Agora introduce o resto dos ingredientes cortando as patacas, o chourizo e as cenorias en anacos pequenos.
Deixe cocer todos os ingredientes a 120 graos a velocidade baixa durante 20 minutos.

Lentejas rápidas con receita de chourizo para un procesador de alimentos

Por suposto, se non tes un procesador de alimentos, tamén podes facer esta receita nunha pota. Só tes que seguir os mesmos pasos sabendo que a temperatura ideal de cocción é de 120 graos. A desvantaxe de facelo nunha pota é que terá que remover manualmente a potaxe durante os 20 minutos da súa preparación..

Do mesmo xeito, sempre podes engadir outros ingredientes como salchicha ou morcilla. Tamén podes prescindir de carne e engade outras verduras como as fabas para facer unhas lentellas de verduras rápidas.

Agardamos que esta receita te axude a preparar lentellas dun xeito sinxelo. Definitivamente, Este é un dos nosos pratos de culler favoritos.