NEGOCIOS INCREÍBLES
ENTRANTES
Como preparar patacones nunha freidora de aire

Como preparar patacones nunha freidora de aire

Contido actualizado o 11 de abril de 2024

hoxe vemos como preparar patacones ou tostones para freidora, unha receita na que podes cociñar o teu plátano verde dunha forma saborosa.

A continuación mostrámosche:

Tamén che contaremos algunhas variacións e consellos para que poidas cociñar a túa receita tal e como está. xeito máis doado e rápido.

Ingredientes para preparar patacones nunha freidora de aire

Aquí tes a nosa lista de ingredientes para facer patacones na freidora:

plátano verde (1)
Aceite de oliva (1 cucharada de sopa)
Sal

Como facer patacones ou tostones nunha freidora de aire

Tempo necesario: 35 Minutos

Levará uns 20 minutos a súa preparación e outros 15 minutos aproximadamente na súa freidora

Cortar as puntas do plátano verde. Á súa vez, corte o plátano verde en dúas metades.
Fai dous cortes na pel a ambos os lados de cada peza de plátano verde.
Pon os dous anacos de plátano verde nun prato e méteos no microondas durante 5-8 minutos.
Tamén mete un vaso de auga no microondas para evitar que o plátano se deshidrate.
Saca os anacos de plátano e deixa arrefriar uns minutos.
Pelar o plátano coa axuda dos cortes anteriores e facer novos anacos de aproximadamente 2.5-3 cm.
Coa axuda dunha tortilla, aplana cada peza para formar un patacón.
Antes de trituralos, póñenlles un pouco de sal para realzar o seu sabor.
Rociar os dous lados do patacón cun pouco de aceite de oliva.
Mentres as preparas, quenta previamente a túa freidora a 200 ºC / 392 ºF.
Pon as túas patacones na freidora durante 15 minutos a 200 ºC / 392 ºF.
Despois de 5-7 minutos, ábrese a cesta e dálle a volta coa axuda dunhas pinzas.

Tempo e temperatura para patacones da freidora de aire

Estes valores para preparar patacones na freidora son aproximados e poden variar lixeiramente dependendo do modelo e da potencia do teu freidora de aire.

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Unha deliciosa pataca frita cocida na túa freidora de aire

Como xa viches, podes cociñar as túas deliciosas tostones ou patacones na túa freidora. Grazas á súa tecnoloxía, só tes que rociar un pouco de aceite de oliva a cada lado do patacón.

Para poder esmagar os patacones hai que preparar previamente o plátano verde. Ao meter o plátano verde no microondas, coloque tamén un vaso de auga no microondas para cociñalo de forma óptima.

Nesta receita recomendamos o microondas, pero tamén Podes ferver a banana nunha pota durante 5 minutos.

Unha vez listo, haberá que esmagalos cunha tortilla típica da cociña latina. Para iso, recomendamos coloque dúas bolsas de plástico a ambos os dous lados para evitar que se pegue o patacón.

Se non tes tortilla, podes usar dúas táboas de madeira e preme para darlle forma ao teu toston ou patacón.

Por último, coloque os seus patacones na freidora de aire e non se esqueza de darlles a volta durante a súa preparación. Os tempos poden variar entre 10 ou 15 minutos dependendo da potencia da súa freidora de aire. Tamén podes engadir ou restar minutos dependendo do crocante que queiras facer os teus patacones.