Ratatouille con ovo CrockPot

Contido actualizado o 11 de abril de 2024

Esta receita de Ratatouille con ovo CrockPot É un preparado moi sinxelo e permitirache comer todo tipo de verduras dunha soa vez. Por fin, cun ovo por porción conseguirás un prato máis equilibrado para o goce do teu padal.

Ingredientes para a Ratatouille con ovo en olla

Cebola (1)
Pementos verdes (2)
Pementos vermellos (1)
cabaciño (1)
Tomates maduros (4)
Ovos (4)
Culler de sopa de aceite de oliva virxe extra (1)
Sal ao gusto

Como facer Ratatouille con ovo en CrockPot

Tempo necesario: 3 horas e 30 minutos

Para a preparación de 4 racións Levará uns 20 minutos e 3 horas e 10 minutos no seu crockpot tipo Crock Pot.

Cortar todas as verduras en anacos pequenos.
Engádeos á olla, xunto co sal e o aceite de oliva.
Remexe todo e mestura as verduras o máis uniforme posible.
Pon a pota a funcionar durante 3 horas en HIGH coa tapa posta.
Cando rematen as 3 horas, engade os ovos e déixaos repousar uns 10 minutos coa tapa posta.
Recoméndase colocar cada ovo nos lados da olla para separar mellor as racións e servir individualmente nun prato.

Fácil non? Nesta receita a única dificultade que atoparás será o tempo ao que teñas que dedicar pica todas as verduras.

Despois de cociñar as verduras no alto, debería facelo bota os ovos coma se estiveses facendo un ovo frito. Recoméndase tiralos por separado para poder servir despois con máis comodidade.

En canto á salsa, a clave estará nos tomates maduros. Se che gusta a ratatouille menos grosa, podes engadir máis cantidade de tomates. E se non tes máis tomates, tamén podes engadir un pouco de tomate frito para mellorar o sabor.