Kako pripremiti Chicharrones u fritezi

Sadržaj ažuriran 11. travnja 2024

danas vidimo kako pripremiti svinjske kožice za fritezu, recept u kojem možete skuhati ovu poslasticu na zdraviji način.

U nastavku ćemo vam pokazati:

• Sastojci
• Vodič korak po korak
• Vrijeme i temperatura

Također ćemo vam reći neke varijante i savjete kako biste mogli kuhati svoj recept onakav kakav jest. lakši i brži način.

Sastojci za pripremu svinjskih kožica u fritezi

Evo našeg popisa sastojaka za pripremu chicharróna u fritezi:

• Chicarrones (500 gr bradavica ili slanine)
• Sol po ukusu)
• Origano (nije obavezno)
• Papar (nije obavezno)
• Češnjak u prahu (nije obavezno)

Kako napraviti svinjske kožice u fritezi

Vrijeme i temperatura za chicharrones u fritezi

Ove vrijednosti za pripremite svinjske kožice u fritezi su približne i mogu malo varirati ovisno o modelu i snazi ​​vašeg friteza na zrak.

Tiempo: 20 minuta

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Recept koji možete marinirati po svom ukusu

Kao što ste vidjeli, priprema i razrada chicharrón u fritezi to je najjednostavnije. Naravno, možete ga mijenjati prema vlastitom ukusu: bez origana, papra ili češnjaka.

Da biste im dali više okusa, možete marinirajte chicharrón 30 minuta u limunovom soku sa soli i paprom. Također sa začinima za meso dostupnima u supermarketima.

Iako je idealno narezati svinjske kore na kockice od 2 cm, normalno je da morate rezati veće komade. To je zato da ne bi stavljali jedan na drugi u košari i spriječili da se jednako kuhaju.

Trik je u tome da ih sve izrežete iste veličine, pazeći da dobro stanu u košaru bez dodirivanja. Na taj će se način svi kuhati u isto vrijeme s istim hrskavim dodirom.

Ukratko, to je a ukusan recept koji možete jesti na zdraviji način, izostavljanjem prženja na ulju ili masti.

Svidjet će vam se i ovi recepti za fritezu

A ako tražite još inspiracije za kuhanje, ne propustite ovu stranicu punu recepti za fritezu, jednostavno i brzo za napraviti!

Nutritivne informacije o svinjskim korama ovdje