Kako napraviti okruglice u fritezi

Sadržaj ažuriran 11. travnja 2024

danas vidimo kako napraviti empanade u fritezi tako da svoju fritezu možete koristiti kao da je pećnica. Kao i obično, njegova priprema trajat će samo nekoliko minuta i na kraju ćete sisati prste.

U nastavku ćemo vam pokazati:

Također ćemo vam reći neke varijante i savjete kako biste mogli kuhati svoj recept onakav kakav jest. lakši i brži način. Mi ćemo vam također dati naše savjete za kuhanje smrznutih knedli u fritezi.

Sastojci za pripremu knedli u fritezi

Evo našeg popisa sastojaka za izradu knedli u fritezi:

Chorizo (125 gr)
Luk (1)
Crvena paprika (1/4)
Peršin (grančica)
Hlađeno tijesto tipa tijesto ili pizza (200 gr)

Kako napraviti knedle u fritezi

Potrebno vrijeme: 30 minuta

Za pripremu će vam trebati oko 20 minuta i još 10 minuta u fritezi.

Izrežite chorizo, ljutiku i papar na male kockice.
Pirjajte ih na tavi s malo ulja na umjerenoj vatri dok paprika ne omekša (oko 3-4 minute).
Odvojite od vatre i dodajte peršin narezan na vrlo male komadiće.
Sve dobro promiješajte i pustite da se tijesto ohladi za okruglice.
Razvaljajte prhko tijesto i upotrijebite čašu ili lonac promjera oko 5-7 cm. Pritisnite rubovima stakla da napravite krugove baza.
Žlicom stavite smjesu s chorizom u središte baze. Zatvorite rubove i pritisnite palcem da zatvorite pljeskavicu.
10 minuta prije završetka zagrijte fritezu na 200ºC.
Kad je spremno, stavite sve knedle u podlogu bez dodirivanja.
Pustite fritezu da radi 10 minuta na 200ºC.
Okruglice iz friteze izvadite kad tijesto porumeni, na pola vremena ih možete preokrenuti ako je potrebno.

Vrijeme i temperatura za knedle u fritezi

Ove vrijednosti knedle u fritezi vrijeme i temperatura su približne i mogu malo varirati ovisno o modelu i snazi vašeg friteza na zrak.

Tiempo: 10 minuta

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Smrznute okruglice u fritezi

Ako ste, pak, kupili klasične smrznute okruglice koje prodaju u supermarketu, ovdje ćemo vam reći naše savjete kako ih uspješno skuhati:

Zagrijte svoju fritezu na 200ºC.
Nakon što je spreman, stavite ga u košaricu friteza na zrak smrznute okruglice i stavite fritezu na 200ºC na 8-10 minuta.
Nakon 4-5 minuta otvorite košaricu i okrenite je hvataljkama. Ako ih ima mnogo, možete protresti košaru.
U principu ih ne trebate prskati maslinovim uljem, ali ako smatrate da je prikladno, preporučamo da to učinite usred procesa.
Dodajte još par minuta ako primijetite da nisu do kraja pečeni (bijele mrlje na površini).

Spremni, sada možete uživati u svojim smrznutim okruglicama u fritezi!

Aperitiv s mnogo mogućnosti

Jesi li gladan? Kao što ste možda vidjeli, prilikom kupnje prhkog tijesta postupak pripreme je vrlo brz. U ovome knedle recept za fritezu Odabrali smo chorizo za glavnog junaka, ali i oni s tunom ili sirom nas oduševljavaju.

Veličina pljeskavice također je ključna i ovisit će o zalogajnicama i veličini vaše prehrambene friteze. Ako je za jednu osobu ili dvije, možda ćete biti zainteresirani za povećanje. S druge strane, ako je to kao aperitiv, možete ih učiniti malim različitim mješavinama.

Svidjet će vam se i ovi recepti za fritezu

Nadamo se da vam je ovaj članak o knedlama u fritezi bio od pomoći. Ako tražite još inspiracije za kuhanje, ne propustite ovu stranicu punu recepti za fritezu, jednostavno i brzo za napraviti!