Kako napraviti Escalope od patlidžana u fritezi
Sadržaj ažuriran 11. travnja 2024
danas vidimo kako pripremiti šniclu od patlidžana u fritezi, prekrasan način jesti a šnicl vegetarijanac.
U nastavku ćemo vam pokazati:
Sastojci za jednostavan šnicl od patlidžana
Evo našeg popisa sastojaka za pripremu prženih patlidžana u fritezi:
- Japanski patlidžan (1)
- Mlijeko (1 žlica)
- Jaje (1)
- Prezle (1 šalica)
- Brašno za premazivanje (1/2 šalice)
- Maslinovo ulje
- Sal
- Crni papar
Kako napraviti eskapole od patlidžana u fritezi
Potrebno vrijeme: 18 minuta
Priprema će trajati oko 10 minuta i približno 8 minuta u vašoj fritezi.
- Pomiješajte mlijeko s umućenim jajetom u zdjeli dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
U drugu zdjelu pomiješajte po ukusu pohane mrvice pomiješane sa soli i paprom.
- Patlidžan narežite na filete debljine 1-1.5 cm po dužini.
Fritezu postavite da se zagrije na 200 stupnjeva Celzijusa.
- Svaki file patlidžana premažite brašnom, zatim u zdjeli s jajem i na kraju u prezlama.
Ako želite, patlidžan možete ponovno premazati jajetom i prezlom kako biste dobili veću konzistenciju.
- Kuhinjskom četkom ili bočicom s raspršivačem svaki file premažite s malo maslinovog ulja.
Stavite eskalope od patlidžana na 8 minuta u fritezu na 200 °C. Nakon 4 minute možete ih okrenuti tako da se peku podjednako s obje strane.
Vrijeme i temperatura za Air Fryer Patlidžan Escalope
Ove vrijednosti za pripremite šnicle od patlidžana u fritezi su približne i mogu malo varirati ovisno o modelu i snazi vašeg friteza na zrak.
Tiempo: 12 minuta
Temperatura: 200ºC / 392ºF
Tijesto dvostruko zdravije nego prije
Iako se konzumiranje namirnica ne preporučuje za uravnoteženu prehranu, s ovim vegetarijanski šnicla od patlidžana Izbjeći ćete jesti meso. Osim toga, ako ih kuhate u fritezi, potrošit ćete mnogo manje ulja od prženja u običnoj tavi ili fritezi.
Zahvaljujući tehnologiji vrućeg zraka ovih uređaja, bit će to baš poput kuhanja a šnicle od pečenih patlidžanaili. Zapravo, recept je isti s tim da se na kraju stavlja u fritezu umjesto u lim od pećnice.
Još jedna prednost koju ovaj recept ima za nas je ta što je idealno započeti mališane u kući u svijetu povrća. Idealno je da ga popratite osvježavajućom salatom, ali ove kapuljače od patlidžana možete popratiti pomfritom i majonezom kao što je prikazano na gornjoj slici.
Svidjet će vam se i ovi recepti za fritezu
A ako tražite još inspiracije za kuhanje, ne propustite ovu stranicu punu recepti za fritezu, jednostavno i brzo za napraviti!
Nutritivne informacije o patlidžanu ovdje
Amazing Bargains je web portal na kojem ćete pronaći recepte za fritezu.
Osim toga, također dijelimo recenzije vrhunskih proizvoda za vašu kuhinju i dom.
na temelju 107 Pregled (a)