NEVJEROJATNE CIJENE
RIBA
Kako pripremiti škampe u fritezi

Kako pripremiti škampe u fritezi

Sadržaj ažuriran 11. travnja 2024

danas vidimo kako pripremiti škampe u fritezi, savršena prilika da iskoristite svoj način rada s plodovima mora/škampima Vazdušni friteza.

U nastavku ćemo vam pokazati:

Također ćemo vam reći neke varijante i savjete kako biste mogli kuhati svoj recept onakav kakav jest. lakši i brži način.

Sastojci od škampa za fritezu

Evo našeg popisa sastojaka za pripremu škampi u fritezi:

Oguljene kozice (400 gr)
30 ml maslinovog ulja
Paprika (2 gr)
Češnjak u prahu (2gr)
Čili u prahu (2 gr)
Luk u prahu (2gr)
Crni papar (1 gr)
Kajenski papar (1 gr)
Sušeni timijan (1gr)
Datoteka za posluživanje (1-2)

Kako napraviti škampe u fritezi

Potrebno vrijeme: 10 minuta

Za pripremu će trebati 5 minuta, a za kuhanje još 5 minuta

Zagrijte fritezu na zrak na 190ºC.
Dok ravnomjerno miješate sve začine u zdjeli.
Namočite kozice u ulju da okupate cijelo tijelo.
Pospite i rasporedite smjesu začina za svaku kozicu, pokušajte ih pokriti što je više moguće.
Stavite marinirane škampe u košaricu friteze.
Ostavite da radi 190 minuta na 5 ºC. Usred kuhanja protresite košaru tako da budu ravnomjerno gotove.
Izvadite ih s kliještima kako se ne biste opekli i stavite na tanjur.
Ako želite možete ih popratiti ukrasnim klinovima od vapna.

Vrijeme i temperatura za škampe u fritezi

Ove vrijednosti za pripremite škampe u fritezi su približne i mogu malo varirati ovisno o modelu i snazi vašeg friteza na zrak.

Tiempo: 5 minuta

Temperatura: 190ºC / 374ºF

Jeste li vidjeli koliko brzo? Ovaj recept za škampe u fritezi jedan je od najbržih koje imamo. Ako vam je teško pronaći neke začine, druga je opcija kupiti čili umak i pomiješajte ga s limunovim sokom.

Na isti način, ako želite možete i vi pomiješajte ulje sa začinima, a zatim okupajte kozice. Ako uspijete dobro rasporediti sastojke, rezultat će biti jednako dobar.

S druge strane, ako ne volite ljuto, možete pravite ih samo s mješavinom češnjaka u prahu i luka. Zaista je važno da ih suptilno okupate uljem, promućkate na pola kuhanja i prethodno zagrijte fritezu. Tada je okus na vama!

Svidjet će vam se i ovi recepti za fritezu

Nadamo se da vam se svidio ovaj recept za škampe u fritezi. Ako tražite još inspiracije za kuhanje, ne propustite ovu stranicu punu recepti za fritezu, jednostavno i brzo za napraviti!