Kako napraviti kolačiće u fritezi

Sadržaj ažuriran 11. travnja 2024

danas vidimo kako napraviti muffine u fritezi, vrlo jednostavan recept za napraviti koji možete skuhati za nekoliko minuta.

U nastavku ćemo vam pokazati:

Također ćemo vam reći neke varijante i savjete kako biste mogli kuhati svoj recept onakav kakav jest. lakši i brži način.

Sastojci za pripremu Cupcakesa u Air Fryeru

Evo našeg popisa sastojaka za izradu muffina u fritezi:

Jaja (4)
Šećer (150 gr)
brašno (200 gr)
kvasac u prahu (1 vrećica)
Maslinovo ulje (150 ml)
limun (1)
Sol (prstohvat)
Čokoladni čips (nije obavezno)

Kako napraviti muffine za fritezu

Potrebno vrijeme: 1 sat

U fritezi će vam trebati oko 15 minuta, ali ćete morati ostaviti tijesto da odstoji 40 minuta u hladnjaku.

U zdjelu stavite šećer i jaja. Jako dobro istucite da dobijete jednoličnu smjesu.
Sada polako dodajte maslinovo ulje i opet dobro promiješajte.
Ponovite postupak s brašnom, praškom za pecivo i solju, malo po malo miješajući.
Na kraju očistimo limun i u smjesu dodamo koricu njegove kore.
U kalup za muffine u svaki prostor stavite kalupe za muffine.
Pripremljenom smjesom napunite 2/3 svakog kalupa. Ostavite da odstoji u hladnjaku 40 minuta.
Zagrijte svoju fritezu na 200ºF (205-400ºC). Uz to dodajte malo šećera na površinu domaćih cupcakesa da dobijete slatku koricu. Možete dodati i komadiće čokolade.
Kalup s cupcakesima stavite u air frity 15 minuta na 200-205ºC. Pustite da se vaši muffini u fritezi ohlade prije nego što ih pojedete.

Vrijeme i temperatura za muffine u fritezi

Ove vrijednosti za pripremite muffine u fritezi oni su približni i mogu malo varirati ovisno o modelu i snazi vaše friteze.

Tiempo: 40 minuta

Temperatura: 200ºC / 396ºF

Novi recept za muffine za vašu fritezu

Još jednom je naša friteza pokazala svoju svestranost kada je u pitanju pripremanje novog slatkog recepta za dom. Naravno, za to ćete morati imati poseban kalup. Dobra vijest je da u većini pakiranja pribor za fritezu Ovaj kalup je uključen.

U slučaju da nemate papirnate čaše za muffine, Kalup možete i prethodno namazati s malo maslaca ili maslinovog ulja. Kad se kolačići ohlade, okrenite silikonski kalup naopako i otpustite ih gurajući prstom.

Naravno, ovaj recept dopušta razne varijante, a posebno u dekoraciji. Ako želite napraviti neke zdravi muffini od cjelovitog zrna pšenice u fritezi, bijelo brašno možete zamijeniti integralnim brašnom za pecivo. Završni šećer za koru možete i izostaviti.

Ako ih pak želite zasladiti, u smjesu za tijesto možete dodati komadiće čokolade ili ih preliti otopljenom čokoladom. Na gornjoj slici možete vidjeti kako su neki muffini s komadićima čokolade ukusni u fritezi.

Svidjet će vam se i ovi recepti za fritezu

Nadamo se da vam je ovaj recept za airfryer muffine bio od pomoći. Ako tražite još inspiracije za kuhanje, ne propustite ovu stranicu punu recepti za fritezu, jednostavno i brzo za napraviti!