Kako pripremiti nachose u fritezi

Sadržaj ažuriran 11. travnja 2024

danas vidimo kako napraviti nachose u fritezi, najukusnije predjelo za dijeljenje koje možete mijenjati po želji.

U nastavku ćemo vam pokazati:

Također ćemo vam reći neke varijante i savjete kako biste mogli kuhati svoj recept onakav kakav jest. lakši i brži način.

Sastojci za pripremu nachosa u fritezi

Evo našeg popisa sastojaka za pripremu nachosa u fritezi:

vrećica nachosa (1)
Vrećica mješavine sira za gratiniranje (1)
Mješavina mljevenog mesa (500gr)
Luk (1)
Crni ili crveni grah (200 gr)
Narezani Jalapenos (2)
Češnjak u prahu (1 žlica)
čili u prahu (1 žlica)
origano (1 žlica)
kumin (1 žlica)
Sol po ukusu)
Paprika (po ukusu)
Maslinovo ulje (1 žlica)

Za izradu pico de gallo

rajčica (1)
slatki luk (1/2)
Crvena paprika (1/2)
Zeleni papar (1/2)
avokado (1)
limeta (1)
Sal

Kako napraviti nachos u fritezi

Potrebno vrijeme: 25 minuta

Za pripremu ovog recepta potrebno je oko 10-15 minuta i još 8-10 minuta u fritezi.

U tavu, na srednje jakoj vatri, dodajte maslinovo ulje i dodajte sitno nasjeckani luk.
Zatim dodajte mljeveno meso i pržite. Dodajte začine, sol i papar.
Zagrijte fritezu na 180ºC.
U tavi za prženje na zraku slojeviti nachos i na vrh stavite sireve, mljevenu govedinu, jalapeños i grah.
Ponovite postupak s još jednim slojem nachosa, sira, mljevene govedine i graha.
Stavite nachos u fritezu 8-10 minuta na 180ºC.
Dok se kuha možete napraviti pico de gallo. Da biste to učinili, nasjeckajte sve sastojke što je manje moguće i sve pomiješajte sa sokom od limete.
Nakon što izvadite nachos iz friteze, dodajte pico de gallo na vrh. Sve možete popratiti i guacamoleom i kiselim vrhnjem.

Vrijeme i temperatura za nachose u fritezi

Ove vrijednosti za kuhanje nachosa u fritezi su približne i mogu malo varirati ovisno o modelu i snazi vašeg friteza na zrak.

Tiempo: 10 minuta

Temperatura: 180ºC / 356ºF

Ovi nachosi u fritezi sa sirom omogućuju više varijacija

Kao što ste vidjeli, ponovno smo upotrijebili našu fritezu kao da je pećnica. Stoga, ovisno o vašem modelu, najvjerojatnije će vam trebati dodatak za tavu za prženje zraka. Ako ga nemate, možete upotrijebiti papir za pečenje u košarici i vrlo pažljivo izvaditi gratinirane nachose iz friteze.

Što se tiče smjese, ovaj recept dopušta sve vrste varijacija prema vašem ukusu. Za nas, mješavina sira s cheddarom i mozzarellom nam je najdraža. Ako volite svoj nachos pikantan, u umak možete dodati malo roštilja ili Tabasco umaka.

Druga opcija je da pico de gallo, guacamole i kiselo vrhnje ostavite u zasebnim zdjelicama pa da se svatko posluži po svom ukusu. Vrlo je popularan i recept za nachose sa sirom i slaninom u fritezi.

S druge strane, ako ne jedete meso, možete izostaviti smjesu ili napraviti vlastiti sofrito s teksturiranom sojom.

Možete ih napraviti i jednostavnom smjesom. Da biste to učinili, stavite nachos sa sirom u fritezu, a zatim dodajte nasjeckani luk, rajčicu, avokado i jalapeños.