Kako pripremiti pomfrit u fritezi

Sadržaj ažuriran 11. travnja 2024

danas vidimo kako napraviti pomfrit u fritezi, recept zbog kojeg se mnogi odlučuju za kupnju friteze.

U nastavku ćemo vam pokazati:

Također ćemo vam reći neke varijante i savjete kako biste mogli kuhati svoj recept onakav kakav jest. lakši i brži način.

Sastojci za pripremu prženih krumpirića u fritezi

Evo našeg popisa sastojaka za pripremu pomfrita u fritezi:

2 krasna krumpira
Maslinovo ulje (15 ml)
Češnjak u prahu (3 gr)
Paprika (2 gr)
Sol i papar po ukusu)

Kako napraviti pomfrit u fritezi

Potrebno vrijeme: 55 minuta

Za pripremu će trebati 25 minuta, a za kuhanje krumpira 30 minuta.

Ogulite i izrežite krumpir na trake debljine oko 7 x 2 cm.
Namočite ih u vodi 15 minuta da puste škrob.
Dok stavite fritezu da se prethodno zagrije na 195 ºC.
Da biste postali hrskavi, vrlo je važno da je friteza jako vruća.
Krumpir ocijedite i osušite kuhinjskim papirom. Dodajte začine i ulje.
Kao i uvijek, učinite to na način da se sve ravnomjerno rasporedi.
Pomfrit stavite u prethodno zagrijanu fritezu.
Postavite mjerač vremena na 30 minuta na 195 ºC.
Svakih 7-10 minuta otvorite košaru i protresite krumpir da se jednako prži.
Također možete kontrolirati njihovo prženje i izvaditi ih ranije ako vam se sviđa rezultat.

Vrijeme i temperatura za pomfrit u fritezi

Ove vrijednosti za pripremite pomfrit u fritezi su približne i mogu malo varirati ovisno o modelu i snazi vašeg friteza na zrak.

Tiempo: 30 minuta

Temperatura: 195ºC / 383ºF

Kao što se vidi, ovo air fryer domaći krumpirići recept nema misterija. Naravno, vrijeme pripreme može biti kraće, ovisno o vašim vještinama kuhanja.

Preporučljivo je staviti prethodno zagrijte fritezu Pa kada uvoditi krumpir izravno kad je pripremljen. Također je istina da ako pustite da se duže namaču, rezultat može biti još hrskaviji.

Također komentirajte da ne morate koristiti ove začine koje preporučujemo. Možete ih promijeniti za one koje želite ili jednostavno sezona po vašem ukusu.

Naravno, ne budite sramežljivi i pratite svoje pomfrit u fritezi s jednim od vaših omiljenih umaka. Sad kad ste potrošili samo 15 ml maslinovog ulja, to možete učiniti s manje savjesti.