Kako napraviti Ratatouille u fritezi

Sadržaj ažuriran 11. travnja 2024

danas vidimo kako napraviti ratatouille u fritezi, tipično francusko jelo koje će poslužiti kao zdravi ukras. Mješavina je više povrća koja će vašem stolu dodati sav okus i boju.

U nastavku ćemo vam pokazati:

Također ćemo vam reći neke varijante i savjete kako biste mogli kuhati svoj recept onakav kakav jest. lakši i brži način.

Sastojci za pripremu ratatouillea u fritezi

Evo našeg popisa sastojaka za pripremu ratatouillea u fritezi:

Tikvice (200 grama)
Patlidžan (200 grama)
Luk (1)
Paprika (1)
Rajčica (1)
Klinčić češnjaka (1)
Provansalsko bilje (2 žličice)
Crni papar
Maslinovo ulje (1 žlica)

Kako napraviti ratatouille u fritezi

Potrebno vrijeme: 20 minuta

Za pripremu će vam trebati oko 5 minuta i još 15 minuta u fritezi.

Uklonite klicu s češnjaka da se ne ponovi i narežite ga na komade. Ogulite luk i narežite ga na otprilike 2 cm kocke.
Zagrijte fritezu na zrak na 200 stupnjeva Celzija.
Rajčice, papriku, patlidžan i tikvice također narežite na kockice ili ploške od 2 cm.
Dodajte maslinovo ulje, papar i provansalsko bilje. Promiješajte da dobijete jednoličnu smjesu.
Sve sastojke stavite u košaru za prženje ili u posudu.
Stavite fritezu na 200ºC 15 minuta. Promiješajte smjesu svakih 5 minuta.

Vrijeme i temperatura za zračnu fritezu Ratatouille

Ove vrijednosti za pripremite ratatouille u fritezi su približne i mogu malo varirati ovisno o modelu i snazi vašeg friteza na zrak.

Tiempo: 15 minuta

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Zdravi ukras u punoj boji

Kao što ste vidjeli, ovaj tipični francuski recept Priprema je vrlo jednostavna, a trebaće vam samo 20 minuta da je skuhate. Ako imate dodatke za friteza na zrakU idealnom slučaju, pripremite ga u posudi tako da se sačuva sva tekućina koju povrće odaje tijekom kuhanja.

U slučaju da ga nema, nema problema niti povrće i umak koji se proizvode zasebno.. Naravno, ratatouille možete napraviti kao predjelo ili prvo jelo za svoj obrok, iako je naša omiljena opcija kao prilog mesu.