Kako pripremiti gljive u fritezi

Sadržaj ažuriran 11. travnja 2024

danas vidimo kako kuhati gljive u fritezi, recept koji će vas osvojiti zalogajem punim talijanskog okusa.

U nastavku ćemo vam pokazati:

Također ćemo vam reći neke varijante i savjete kako biste mogli kuhati svoj recept onakav kakav jest. lakši i brži način.

Sastojci za pripremu gljiva u fritezi

Evo našeg popisa sastojaka za pripremu gljiva u fritezi:

Velike gljive Crimini (6)
Veliki luk (1/4)
Klinčić češnjaka (1)
Slatka talijanska kobasica (120 gr)
Krušne mrvice (15 gr)
Sir mocarela (60 gr)
Parmezan (20 gr)
Maslinovo ulje (40 ml)
Peršin (prstohvat)
Sol i papar po ukusu)

Kako napraviti gljive u fritezi

Potrebno vrijeme: 27 minuta

Za njegovu pripremu trebat će vam oko 15 minuta, au fritezi će vam trebati 12 minuta

Očistite gljive ispod slavine i odrežite im stabljiku.
Izrežite stabljike na sitne komade i očistite sadržaj unutrašnjosti glava gljiva.
Zagrijte tavu na umjerenoj vatri s 20 ml maslinovog ulja
Kuhajte oko 5 minuta stabljike gljiva i luk nasjeckane na vrlo male komadiće.
Kad postanu zlatno smeđe dodajte mljeveni češnjak i kuhajte 1 minutu.
Zatim dodajte talijansku kobasicu bez kože i također izrežite na male komadiće. Kuhajte 5 minuta i maknite s vatre.
Sad sve pomiješajte s parmezanom, mozarelom (30 gr), peršinom i mrvicama.
Postavite svoju fritezu da se zagrije na 160 stupnjeva.
Tijekom zagrijavanja napunite smjesu unutrašnjosti gljiva i svaku prekrijte preostalom smjesom. Pošpricajte svaku gljivu maslinovim uljem.
Gljive stavite u fritezu 12 minuta na 160ºC.

Vrijeme i temperatura za gljive u fritezi

Ove vrijednosti za kuhanje gljiva u fritezi su približne i mogu malo varirati ovisno o modelu i snazi vašeg friteza na zrak.

Tiempo: 12 minuta

Temperatura: 160ºC / 320ºF

Sastojak koji omogućuje mnoge kombinacije

Dobro izgleda, zar ne? Istina je da ovo punjene gljive recept za aero fritezu Priznaje brojne varijacije promjenom glavnog sastojka.

Umjesto kobasica možete koristiti chorizo, mljeveno meso ili šunku. Također možete dodati malo umaka od rajčice oponašati okus pizze.

Kao i uvijek, preporučujemo vam da eksperimentirate s ovim receptom dok ne pronađete svoj omiljeni okus koji će iznenaditi vaše goste.

Svidjet će vam se i ovi recepti za fritezu

Nadamo se da vam je ovaj recept za gljive u fritezi bio od pomoći. Ako tražite još inspiracije za kuhanje, ne propustite ovu stranicu punu recepti za fritezu, jednostavno i brzo za napraviti!