NEVJEROJATNE CIJENE
SLATKO
Kako napraviti kolač od sira u fritezi

Kako napraviti kolač od sira u fritezi

Sadržaj ažuriran 11. travnja 2024

danas vidimo kako napraviti kolač od sira u fritezi, recept posebno pogodan za ljubitelje slatkog. Ako želite znati kako napraviti ovaj trendi desert, preporučamo korištenje dodatka za tavu za friteze bez ulja.

U nastavku ćemo vam pokazati:

Također ćemo vam reći neke varijante i savjete kako biste mogli kuhati svoj recept onakav kakav jest. lakši i brži način.

Air Fryer Cheesecake sastojci

Evo našeg popisa sastojaka za pripremu čokoladnog kolača od sira u fritezi:

Kolačići probavnog tipa (200 gr)
Maslac (100 gr)
Jaja (3)
Sir tipa Philadelphia (600 gr)
Šećer (175 gr)
Kiselo vrhnje (125 gr)
Bijela čokolada (125 gr)
Kukuruzni škrob (2 žličice)

Kako napraviti tortu od sira u fritezi

Potrebno vrijeme: 40 minuta

Za pripremu će vam trebati nešto više od 20 minuta pripreme i 16-18 minuta u fritezi.

Zdrobite kolačiće minobacačem ili procesorom hrane kako biste napravili podlogu.
Pomiješajte zdrobljeni kolačić s rastopljenim maslacem da stvorite tijesto.
U dodatak kalupa na dno stavite masni papir.
Zatim stvorite podlogu s mješavinom kolačića, žlicom je možete zdrobiti. Ostavite da se kalup ohladi u zamrzivaču.
Otopite bijelu čokoladu u loncu.
Kad se otopi, u posudi pomiješajte čokoladu s jajima i kukuruznim škrobom.
S druge strane, ravnomjerno umiješajte vrhnje od jaja, šećer i kiselo vrhnje.
Na kraju pomiješajte obje smjese i miješajte dok ne dobijete novu odoru.
Zagrijte svoju fritezu na 180ºC. Kad je spremno, prelijte smjesu preko posude i stavite je u fritezu na 16-18 minuta.
Kad ga izvadite, pustite da se ohladi i stavite u hladnjak na najmanje 6 sati.

Vrijeme i temperatura kolača od sira u fritezi

Ove vrijednosti za pripremite kolač od sira u fritezi su približne i mogu malo varirati ovisno o modelu i snazi vašeg friteza na zrak.

Tiempo: 18 minuta

Temperatura: 180ºC / 356ºF

Vaša se friteza također može koristiti za pečenje.

Iznenađujuće, zar ne? Osim kuhanja pečene piletine, friteza također je sjajan alat za izradu vaše omiljene torte. Naravno, za izradu ovog recepta trebat će vam friteza zapremine veće od 5 litara i preporučujemo upotrebu dodatnog kalupa za pečenje.

Ako nemate kalupa, možete ga pokušati napraviti u istoj košarici kao i fritezu tako što ćete na podlogu staviti papir za pečenje. Međutim, idealno je koristiti kalup tako da dobijete idealan oblik torte.

Iako je to prilično kaloričan recept, nakon što ga pustite da se ohladi nekoliko sati možete dodati željeno pokriće. Najpopularniji preljev od cheesecakea je džem od bobica ili jagoda.