Chicharrone elkészítése légsütőben
A tartalom frissítve: 11. április 2024
ma látjuk hogyan készítsünk sertéshéjat légsütőhöz, egy recept, ahol egészségesebben főzheted meg ezt a finomságot.
Az alábbiakban megmutatjuk:
Hozzávalók a sertéshéj elkészítéséhez légsütőben
Íme a chicharrón légsütőben való elkészítéséhez szükséges összetevők listája:
- Chicarrones (500 gr pofa vagy bacon)
- Só ízlés szerint)
- Oregano (opcionális)
- Bors (opcionális)
- Fokhagyma por (opcionális)
Hogyan készítsünk sertéshéjat légsütőben
A szükséges idő: 25 perc
Az elkészítése néhány percet vesz igénybe, és körülbelül 20 percet vesz igénybe a sütőben
- Melegítse elő a légsütőt 200 ºC-ra.
Közben 3-4 cm-es kockákra vágjuk a sertéshéjunkat. Adjunk hozzá sót, borsot, fokhagymaport és oregánót.
- Helyezze a sertéshéjdarabokat a kosárba úgy, hogy a zsír (fehér rész) hozzáérjen a kosárhoz.
Próbálja meg a darabokat a lehető legtávolabb tartani egymástól, hogy a levegő jól keringhessen.
- Programozza a légsütőt 200 percre 392 ºC / 20 ºF hőmérsékletre.
10 perc elteltével nyissa ki a kosarat, és csipesz segítségével fordítsa meg a sertéshéjat.
- Főzzük még 10 percig a sertéshéjat. Vegye fontolóra 2-5 perc hozzáadását, ha nem ropogós.
Élvezze a finomságokat mértékkel, tetszés szerint egy csipet citrommal kísérje meg.
A chicharronek ideje és hőmérséklete légsütőben
Ezek az értékek a légsütőben elkészítjük a sertéshéjat hozzávetőlegesek, és kissé eltérhetnek a készülék típusától és teljesítményétől függően légsütő.
Idő: 20 perc
Hőmérséklet: 200ºC / 392ºF
Egy recept, amit kedvedre pácolhatsz
Mint láthatta, az elkészítése és kidolgozása a chicharrón légsütőben ez a legegyszerűbb. Természetesen ízlés szerint variálhatjuk: oregánóval, borssal vagy fokhagymával adagolhatjuk.
Ha több ízt szeretne adni nekik, megteheti a chicharrónt 30 percig pácoljuk citromlében sóval és borssal. Szupermarketekben kapható húsfűszerekkel is.
Bár az ideális, ha a sertéshéjat 2 cm-es kockákra vágjuk, normális, hogy nagyobb darabokat kell vágni. Ez azért van így, hogy ne kerüljön egyik a másikra a kosárba, és ne egyformán főzzenek.
A trükk az, hogy mindegyiket egyforma méretre vágja, ügyelve arra, hogy szorosan illeszkedjenek a kosárba anélkül, hogy érintenének. Így mind egy időben, ugyanolyan ropogós érintéssel főznek.
Röviden, ez a finom recept, amit egészségesebben is fogyaszthatsz, az olajban vagy zsírban való sütést mellőzve.
Tetszeni fog ezek a légsütő receptek is
Ha pedig további ihletet keresel a főzéshez, ne hagyd ki ezt az oldalt receptek a légsütőhöz, egyszerűen és gyorsan elkészíthető!
Táplálkozási információk a sertéshéjról itt
Az Amazing Bargains egy internetes portál, ahol recepteket talál a légsütőkhöz.
Ezen kívül véleményeket is közölünk az Ön konyhájában és otthonában használt legjobb termékekről.
Alapján 14 Review (s)