Sárgarépakrém almával

A tartalom frissítve: 11. április 2024

ezt hideg krém recept sárgarépával és zöld almával egy másik finom és egyszerű módja annak, hogy egy kanálban gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon. Elkészítéséhez használhat egy edényt, Thermomix-et vagy bármilyen, a piacon lévő aprítógépet aprítóval.

Hozzávalók a sárgarépa és a zöld alma krém készítéséhez

Sárgarépa (3)
Fehérhagyma (1)
Zöld alma (1)
Víz (400 ml)
Só ízlés szerint)
Fekete bors (ízlés szerint)
Kömény (1 teáskanál)
Extra szűz olívaolaj (1 evőkanál)

Hogyan készítsünk sárgarépa és alma krémet

A szükséges idő: 25 perc

Körülbelül 5 percre lesz szüksége az elkészítéséhez és körülbelül 20 percre az elkészítéséhez (plusz 2 óra hűtőszekrényben)

Hámozza meg a sárgarépát és vágja vékony szeletekre. Hámozzuk meg a hagymát is, és vágjuk julienne csíkokra.
Tegye félre őket, miközben az edényt egy csepp olívaolajjal melegíti.
Adja hozzá a zöldségeket az edénybe, és keverje össze, hogy keveredjen az olajjal. Adjunk hozzá sót, borsot és köményt.
Addig keverjük, amíg a zöldségek aranybarnák lesznek.
Add hozzá a vizet, amíg az el nem fedi az összes zöldséget, és vigye az evolúcióhoz. Miközben megpucolta az almát és darabokra vágta.
Amikor a zöldségek megpuhultak, adjuk hozzá az almát, és keverőjével mindent keverjünk össze.
Ha az összes keveréket darabok nélkül összezúzta, hűtse a keveréket hűtőszekrényben legalább 2 órán át.
Tálaljuk hideg tálban, és tetszés szerint díszítsük alma vagy sárgarépa darabokkal.

Tök, sárgarépa és alma krém Thermonix

Egyszerű, igaz? Mint láthattátok, ez a hideg tejszín almával és sárgarépával készült receptje egész életen át tartó püré. Emiatt kényelmesen megteheti a Thermonix-ban vagy az élelmiszer-feldolgozóban is, ugyanazokat a megjelölt lépéseket követve. Az egyetlen figyelmeztetés az, hogy a keverő helyett az iratmegsemmisítőt kell kihasználnia.

Ha még teljesebbé akarja tenni ezt a receptet, akkor a recept első lépéseiben hozzáadhatja a sütőtöket. Hasonlóképpen dönthet úgy, hogy víz helyett zöldséglevest ad hozzá, hogy a hideg tejszín táplálóbbá váljon..