Loftsteikari

Loftsteikingarvélin er smart tækið þökk sé því að það gerir þér kleift eldið með allt að 90% minni olíu. Ef þú varst að leita að loftkokara, þá finnur þú bestu gerðirnar og uppskriftirnar til að sjúga fingurna.

Vinsælasta vörulisti Air Fryer

[amazon bestseller=“loftsteikingartæki“ hlutir=“5″]

Air Fryer Uppskriftir

Og þegar þú hefur ákveðið fyrirmynd, í þessum hluta færum við þér heilmikið af uppskriftum svo þú getir fengið sem mest út úr þínum loftkokari. Þú munt uppgötva að litla heimilistækið þitt er fær um að elda forrétti, fisk, kjöt og eftirrétti eins og það væri ofn. Þú verður hissa á öllum þeim möguleikum sem það býður upp á!

Air Fryer Aukabúnaður

[amazon box=»B07FSHCMXJ, B09CDHQN9Z, B07487NG7G» rist=»3″]

Í þessum kafla munum við sýna þér hverjir eru aukabúnaður fyrir loftkokara nauðsynlegt til að fá sem mest út úr því. Með þeim jafnarðu þig sjálfkrafa og þú getur fullkomnað uppskriftir þínar.

Reyndar er nauðsynlegt í sumum uppskriftum, sérstaklega sælgæti, að hafa mótabúnað til að geta útbúið það. Ef þú vilt fara skref fyrir skref mælum við fyrst og fremst með því að þú fáir þér úðara og bursta til að dreifa ólífuolíu sem þú þarft jafnt.

Kostir þess að kaupa loftsteikingarvél

Þessar loftsteikingar hafa ýmsa kosti sem hafa gert þær að ómissandi tæki í dag. Ef þú ert að velta því fyrir þér hvort það sé þess virði að kaupa loftsteikingarvél, þá eru hér sannfærandi ástæður:

1. Heilbrigt: Eins og við höfum nefnt í fyrri hlutanum nota loftsteikingar að meðaltali 85% minni olía. Þetta þýðir miklu hollari steikingu en með hefðbundinni djúpsteikingu. Nú munt þú verða minna sekur um að borða franskar kartöflur eða kjúklingavængi.
2. BPA ókeypis: Í þessari vinsælustu röðun allra olíufríar steikingar eru BPA lausar. Reyndar væri ljótt ef við mælum með þeim sem hollum kost ef þeir gefa frá sér þetta skaðlega efni seinna.
3. Tvöföld aðgerð: Auk þess að nota það í staðinn fyrir olíubrauð, geta loftsteikingar einnig skipt um ofninn þinn. Reyndar er hitakerfi þess mjög svipað. Af þessum sökum eru margar uppskriftir til að búa til pönnukökur og brauð í djúpsteikingum án olíu.
4. Lítil mál: Þessi tæki eru með stærð sem passar í nánast hvaða eldhús sem er. Einnig er hægt að geyma þau og stinga þeim í samband þegar þörf er á. Þetta sparar þér að þurfa að finna stórt gat fyrir ofninn þinn eða fyrir olíufylltu steikarann ​​þinn.
5. Fljótt og auðvelt: þar sem þau eru lítil og öflug hitakerfi, olíufríar steikarar ná markmiðshitastigi á skömmum tíma. Einnig, þegar þú eldar þarftu bara að opna körfuna og setja matinn í hana.
6. Enginn reykur eða lykt: þegar maturinn er eldaður inni í körfunni, þá er reykur helst inni og hleður ekki andrúmsloft eldhússins. Það þýðir að þú þarft ekki að sjá eftir því að fötin þín lykta eins og steiktur matur eftir að hafa búið til mat.
7. Þeir sleppa alltaf olíu: eins og ég veit úðar olíu við hverja notkunSteikti maturinn þinn mun ekki lengur hafa óheppilega niðurstöðu vegna slæmrar olíu.
8. Sparaðu miðlungs tíma: með því að þurfa ekki að skipta um olíu og nota miklu minna en áður, á stuttum tíma þú munt spara peninga með því að elda matinn þinn á heilbrigðari hátt. Að auki er verð á þessum tækjum mun lægra en venjulegur ofn.

Hvernig loftsteikari virkar

Olíulausar steikarar hafa verið stórt skref í heimi hollrar matargerðar vegna þess að fjarlægðu allt að 85% af olíunni notað úr hefðbundinni djúpsteikju. Þess vegna er loftsteikjandi mælt með kaupum fyrir þá sem vilja borða betur.

Tæknin sem notuð er af loftfréttum er byggð á 360 ° innri hringrás heitra lofts. Þetta kerfi notar loftið og vatnið í matnum til að elda það jafnt. Með þessum hætti er breyting á áferðinni ekki eins marktæk og með hefðbundinni friter.

Til að ná árangri í loftsteikingarvél er mælt með því að úða matnum með olíu. Eldhúsbursti er líka oft notaður til að mála hráefnin. Engu að síður, margar uppskriftir fyrir loftsteikingar þeir gera án olíu vegna þess að hægt er að elda matinn með eigin fitu.

Hvernig á að nota loftsteikara

Þó að það sé engin alhliða loftsteikari, þá vinna þau öll á sama hátt. Í þessum kafla dregum við það saman.

1. Það er mjög einfalt að nota loftsteikingarvél. Til að ná sem bestum árangri, tengdu loftkökuna þína við rafmagnið og hitaðu það að hitanum sem þú þarft.
2. Þó forhitaðu í 5-10 mín, úðaðu smá olíu á matinn sem þú ætlar að elda. Þú getur líka kryddað þær og bætt við kryddi.
3. Síðan opnaðu körfuna og kynntu matinn inni í því að gæta þess að brenna þig ekki á grindinni. Til þess er mælt með því að nota tappa.
4. Skiptu um körfuna og veldu tíma og hitastig Elda.
5. Helmingur tímans er mælt með því að opna körfuna og hrista mat þannig að hann eldi jafnt.
6. Þegar þau eru soðin skaltu fjarlægja þau varlega úr körfunni og ...
7. Að borða!

Þessi litla kennsla getur verið breytileg eftir gerðum, en flestar olíulausar steikarar vinna svona. Í sumum tilfellum er það jafnvel auðveldara vegna þess að þú þarft aðeins að ýta á hnappinn á forstillta forritinu.

Aðrar gerðir eins og Airori Fryer, þeir láta þig vita þegar þú verður að hrista svo þú þarft ekki að vera í bið. Í olíulausum steikjara, 10 lítra eða meira, verður þú að nota einn af aukahlutunum sem fylgja með til að setja uppskriftir þínar.

Engu að síður eru skilaboðin skýr: það er mjög auðvelt að nota loftsteikingarvél.

Ráð og brellur til að nota Air Fryer

Sem sérfræðingar í loftkokara hér í þessum kafla gefum við þér 8 ráð til að nota loftfritara þinn á sem bestan hátt. Til að ná sem bestum árangri í uppskriftum þínum er mælt með:

1. Hrærið í körfunni á 10 mínútna fresti þegar þú eldar lítinn mat eins og franskar kartöflur, grænmeti, krókettur eða kjúklinganafn. Þannig muntu elda allan mat jafnt.
2. Fylltu ekki alla frystikörfuna því það tekur lengri tíma að elda matinn og hann eldar ójafnt.
3. Ráðlagt er að kaupa olíusprautu og bursta til að mála innihaldsefnin með sem minnstri olíu.
4. Áður en þú setur mat í frystikönnuna, hitaðu það í 5-7 mínútur þar til það nær hitastigi.
5. Ef eitthvað festist við frystikörfuna skaltu drekka hana í nokkrar mínútur með smá fljótandi sápu til að fjarlægja hana auðveldlega.
6. Ef þú vilt forðast þetta skaltu nota smjörpappír eða margnota sílikonbotn til að drekka upp umframfitu og olíu.
7. Annar ódýrari kostur er að nota sneið af grófu brauði til að gleypa allar matarleifarnar, þar með talið lyktina.
8. Þegar þú eldar fituríkan mat þarftu ekki að nota olíu. Einnig er mælt með því í miðri eldun að fjarlægja olíuna af botninum svo hún brenni ekki.
9. Eftir að eldun er lokið skaltu ekki taka loftsteikina úr sambandi fyrr en hún kólnar.

Airfryer vs Mini Electric Oven

Ef þú ert að velta fyrir þér á milli þess að kaupa rafmagnsofn eða olíulausan rafmagnspott, ekki hugsa um það lengurs. Fyrir okkur er ráðlagt að kaupa stór loftsteikingartæki sem er 10L eða meira.

Við ætlum ekki einu sinni að gefa þér töflu um kosti og galla vegna þess sigur lofthitinn er óumdeilanlegur. Rafmagnsofnar eyða miklu meiri orku og það tekur lengri tíma að elda vegna þess að afl þeirra lætur mikið eftir sig.