Come preparare le melanzane con il miele in una friggitrice ad aria
Contenuto aggiornato l'11 aprile 2024
oggi vediamo come preparare le melanzane al miele in friggitrice ad aria, una ricetta che conquisterà il vostro palato con un sapore dolce e salato.
Di seguito ti mostreremo:
Ti diremo anche alcune varianti e suggerimenti affinché tu possa cucinare la tua ricetta così com'è. modo più semplice e veloce.
Ingredienti per le melanzane al miele nella friggitrice ad aria
Ecco la nostra lista di ingredienti per preparare le melanzane al miele nella friggitrice ad aria:
- melanzane (1)
- Farina (2 cucchiai)
- Miel
- Prezzemolo (un pizzico, facoltativo)
- Sale qb)
- Pepe (a piacere)
- Olio d'oliva (1 cucchiaio)
Come fare le melanzane con la friggitrice ad aria al miele
Tempo necessario: 25 minuti
Ci vorranno circa 10 minuti per la preparazione e altri 15 minuti nella friggitrice ad aria.
- Lavate le melanzane con acqua e tagliatele a bastoncini o a spicchi secondo il vostro gusto.
Una volta tagliata, asciugate molto bene i pezzi con carta da cucina. Condire a piacere.
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 190ºC. Nel frattempo in una ciotola mettete i due cucchiai di farina.
Infarinate ogni bastoncino di melanzana, coprendo ogni pezzo con uno strato sottile.
- Quando saranno pastellate, spruzzate le melanzane con olio d'oliva e mettetele nel cestello della vostra friggitrice ad aria.
Fateli cuocere per 15 minuti a 190 ºC, scuotendo il cestello dopo 10 minuti per farli cuocere tutti in modo uniforme.
- Una volta pronte, adagiatele su un piatto e conditele con il miele a vostro piacimento.
Potete decorare le melanzane al miele in una friggitrice ad aria con un po' di prezzemolo tritato finemente.
Tempo e temperatura per preparare le melanzane con miele in una friggitrice ad aria
Questi valori per preparare le melanzane con la friggitrice al miele sono approssimativi e possono variare leggermente a seconda del modello e della potenza della vostra friggitrice ad aria.
Tempo: 15 minuti
Temperatura: 190ºC / 374ºF
Consigli per le melanzane con airfryer al miele di canna
Come avrete visto, la melanzana è un'altra delle verdure che possiamo cucinare in vari modi nella nostra friggitrice ad aria. Questa volta, Abbiamo realizzato una ricetta tradizionale in modo più sano, evitando di friggere i bastoncini di melanzane nell'olio.
Nel nostro caso, si consiglia di tagliare i bastoncini di melanzana a uno spessore fine, Circa 1 cm, per un risultato più croccante.
Se hai tempo, puoi rimuovere l'acqua in eccesso dalle melanzane procedendo come segue. Dopo averlo tagliato a bastoncini, mettere le melanzane al sale grosso con carta da cucina sia sotto che sopra. Lasciar riposare per 20 minuti e asciugarlo bene, eliminando il sale e l'acqua di espulsione.
Infine, usa il miele biologico della migliore qualità per ottenere un sapore autentico.
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