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Come Preparare le Chips di Zucchine AirFryer

Come Preparare le Chips di Zucchine AirFryer

chips di zucchine nella friggitrice ad aria

Contenuto aggiornato l'11 aprile 2024

Oggi vediamo come prepararla chips di zucchine per friggitrice ad aria, un'ottima opzione per cucinare uno spuntino con una delle nostre verdure preferite.

Di seguito ti mostreremo:

Ti diremo anche alcune varianti e suggerimenti affinché tu possa cucinare la tua ricetta così com'è. modo più semplice e veloce.

Ingredienti per fare le chips di zucchine con la friggitrice ad aria

Ecco la nostra lista di ingredienti per preparare le chips di zucchine nella friggitrice ad aria:

Zucchine medie (1)
Uovo (1)
Farina o pangrattato (50 gr)
Olio d'oliva (un cucchiaio)
Sale
Pepe

Come fare le chips di zucchine in una friggitrice ad aria?

Tempo necessario: 25 minuti

Ci vorranno circa 10 minuti per la preparazione e altri 15 minuti nella friggitrice ad aria.

Pulite le zucchine con acqua e tagliatele a fettine sottili dello spessore di una moneta (consigliamo di usare una mandolina). Salare e pepare le fette di zucchine a proprio piacimento.
In una ciotola rompete l'uovo e sbattetelo. In un'altra mettete la farina o il pangrattato.
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 170 ºC.
Passate ora ogni fetta di zucchina nell'uovo e poi copritela nell'altra ciotola. Questa pastella, cercate di farne il più sottile possibile uno strato di pangrattato o di farina.
Metti queste chips di zucchine nel cestello della friggitrice senza che si tocchino.
Spruzzarli leggermente con olio d'oliva.
Imposta la tua friggitrice ad aria a 170°C per 15 minuti.
Dopo 10 minuti aprite il cestello e giratelo per 5 minuti dall'altro lato.

Tempo e temperatura per patatine fritte di zucchine con friggitrice ad aria

Questi valori per preparare le chips di zucchine nella friggitrice ad aria sono approssimativi e possono variare leggermente a seconda del modello e della potenza del vostro friggitrice ad aria.

Tempo: 15 minuti

Temperatura: 170ºC / 338ºF

Una ricetta per le patatine fritte di zucchine con la friggitrice ad aria

Per ottenere un tocco croccante, abbiamo battuto il nostro spuntino di zucchine con l'aiuto di uova e farina. Se vogliamo ottenere il miglior risultato, l'ideale è tagliare le zucchine con uno spessore inferiore a mezzo centimetro.

Allo stesso modo, se hai tempo, puoi metti le fette in acqua per 10 minuti non appena le tagli. Successivamente asciugatele e ricopritele di farina o pangrattato, a seconda dei vostri gusti. Puoi anche usare un po' di origano o aglio in polvere per dare loro un tocco di sapore diverso.

Certo, puoi omettere la pastella nel caso tu voglia cucinare a spuntino di zucchine più salutare nella tua friggitrice ad aria. In questo modo ridurrete le calorie anche se, come è naturale, il risultato finale sarà meno croccante.