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Come preparare la friggitrice ad aria Scotch Egg

Come preparare la friggitrice ad aria Scotch Egg

come fare la friggitrice ad aria per uova scotch

Contenuto aggiornato l'11 aprile 2024

oggi vediamo come fare lo scotch egg nella friggitrice ad aria, un piatto che ora puoi rendere più sano con meno olio.

Di seguito ti mostreremo:

Ti diremo anche alcune varianti e suggerimenti affinché tu possa cucinare la tua ricetta così com'è. modo più semplice e veloce.

Ingredienti per l'uovo scozzese con friggitrice ad aria

Ecco il nostro elenco di ingredienti per preparare lo Scotch Egg nella friggitrice ad aria:

Salsiccia di maiale macinata (280-300 gr)
Aglio in polvere (2 gr)
Cipolla in polvere (1 gr)
Sale (2 gr)
Pepe nero (1 gr)
4 uova mezzo bollite e sbucciate
1 uovo sbattuto
Farina di grano tenero (60 gr)
Pangrattato (40 gr)

Come preparare l'uovo allo scotch nella friggitrice ad aria

Tempo necessario: 25 minuti

Ci vorranno 10 minuti per preparare e 15 minuti per cuocere le uova alla scozzese per la friggitrice ad aria

In un piatto mescolare in modo uniforme la salsiccia, l'aglio, il sale, la cipolla e il pepe nero.
Ora avvolgere ogni uovo con il composto fino a coprirlo completamente.
Quindi, mettere la farina su un piatto e coprire le uova con la salsiccia.
Quindi, mettere l'uovo sbattuto in un altro piatto e immergere le uova.
Infine, coprire le uova ammollate con il pangrattato fino a quando non saranno ricoperte uniformemente.
Nel frattempo preriscaldare la friggitrice ad aria a 175ºC.
Spruzzare le uova con un filo d'olio e metterle nella friggitrice ad aria.
Imposta la friggitrice ad aria a 175ºC per 15 min. A metà cottura gira le uova.

Tempo e temperatura per l'uovo scozzese nella friggitrice ad aria

Questi valori per preparare l'uovo scozzese nella friggitrice ad aria sono approssimativi e possono variare leggermente a seconda del modello e della potenza del vostro friggitrice ad aria.

Tempo: 15 minuti

Temperatura: 175ºC / 347ºF

Una ricetta che può essere utilizzata come antipasto

Come abbiamo fatto nel nostro ultimo ricetta zucchine fritte, dovrai sporcare più piatti del necessario per fare una pastella corretta. Tuttavia, pulire successivamente ogni ciotola è molto semplice e puoi farlo praticamente mettendola sotto il rubinetto.

Allo stesso modo, essendo un piatto con uovo sbattuto, la verità è che non è la nostra ricetta più salutare. Ovviamente, quando si utilizza la friggitrice ad aria, le calorie si riducono non dovendo mettere le uova nell'olio bollente.

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Ci auguriamo che questa ricetta delle uova scotch con friggitrice ad aria ti sia piaciuta. Se stai cercando ulteriore ispirazione culinaria, non perdere questa pagina piena di ricette per friggitrice ad aria, facile e veloce da fare!