Come preparare la sogliola in una friggitrice ad aria
Contenuto aggiornato l'11 aprile 2024
oggi vediamo come preparare la sogliola in friggitrice ad aria, una ricetta per mangiare il pesce in modo più sano e con meno olio.
Di seguito ti mostreremo:
Ingredienti per preparare la sogliola nella friggitrice ad aria
Ecco il nostro elenco di ingredienti per preparare la passera nella friggitrice ad aria:
- Suole (3-4)
- farina
- Olio d'oliva (1 cucchiaio)
- Sale (1 pizzico)
- Pepe (1 pizzico)
- Limone (facoltativo)
- Prezzemolo (facoltativo)
- Aneto (opzionale)
Come fare la sogliola fritta nella friggitrice ad aria?
Tempo necessario: 20 minuti
Ci vorranno circa 5 minuti per la preparazione e altri 15 minuti nella friggitrice ad aria.
- Preriscalda la friggitrice a 190ºC (374ºF).
Pulite la suola rimuovendo la testa, le interiora e la pelle. Laviamo in acqua, asciugiamo e condiamo.
- In una ciotola mettiamo la farina e passiamo, una ad una, le sogliole da entrambi i lati.
Cercate di rendere lo strato di farina il più sottile possibile, coprendo tutta la superficie della sogliola.
- Spruzzare ogni sogliola con olio d'oliva e posizionare la sogliola nella friggitrice ad aria senza toccarla.
Imposta la tua friggitrice ad aria per 15 minuti a 190ºC (374ºF). Dopo 10 minuti girate le sogliole per farle cuocere in modo uniforme.
- Al momento di presentarlo, potete accompagnare ogni filetto con uno spicchio di limone, aneto e prezzemolo.
Accompagna la sogliola fritta con la tua guarnizione preferita: insalata fresca, piselli al prosciutto, patate ai peperoni rossi...
Tempo e temperatura per la sogliola fritta nella friggitrice ad aria
Questi valori per preparare la sogliola fritta nella friggitrice ad aria sono approssimativi e possono variare leggermente a seconda del modello e della potenza del vostro friggitrice ad aria.
Tempo: 15 minuti
Temperatura: 190ºC / 374ºF
Una nuova ricetta di pesce per la tua friggitrice ad aria
In molte case, la suola Airfryer è un'opzione fantastica per introdurre il pesce ai più piccoli della casa. Ora, grazie alla tua friggitrice ad aria, puoi prepararlo in modo più sano con molto meno olio.
Un altro vantaggio di questa ricetta è che lascerà meno odore nella tua cucina non dovendo friggere la sogliola in padella con olio bollente. Per quanto riguarda i tempi, puoi impostare il timer su 20 minuti nel caso in cui la tua friggitrice ad aria non abbia abbastanza potenza.
Ovviamente potete cuocere la vostra sogliola anche senza farina, come se fosse una sogliola al forno. Il risultato sarà meno croccante ma il tuo piatto diventerà ancora più sano. Se preferisci farlo in questo modo, puoi precedentemente cuocere un letto di patate con cipolla nella friggitrice ad aria per 10 minuti a 180 ºC. Quindi adagiate sopra la sogliola e fate cuocere per altri 15-20 minuti.
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Ci auguriamo che questa ricetta su come preparare i filetti di sogliola in friggitrice ad aria vi sia piaciuta. Vi lasciamo le informazioni nutrizionali della friggitrice ad aria singola qui.
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