Ratatouille con CrockPot Egg

Contenuto aggiornato l'11 aprile 2024

Questa ricetta Ratatouille con CrockPot Egg È molto facile da preparare e ti permetterà di mangiare tutti i tipi di verdura in una volta sola. Per ultimo con un uovo per porzione otterrai un piatto più equilibrato per il tuo palato.

Ingredienti per Ratatouille con uovo in pentola di coccio

Cipolla (1)
Peperoni Verdi (2)
Peperoni rossi (1)
Zucchine (1)
Pomodori maturi (4)
Uova (4)
Cucchiaio da minestra di Olio Extra Vergine di Oliva (1)
Sale a piacere

Come preparare la Ratatouille con l'uovo in CrockPot

Tempo necessario: ore 3 30 e minuti

Per la preparazione di 4 porzioni Ci vorranno circa 20 minuti e 3 ore e 10 minuti nel tuo fornello elettrico tipo Crock Pot.

Taglia tutte le verdure a pezzetti.
Aggiungili nella pentola, insieme al sale e all'olio d'oliva.
Mescola tutto e mescola le verdure nel modo più uniforme possibile.
Metti la pentola a lavorare per 3 ore su HIGH con il coperchio.
Trascorse le 3 ore aggiungete le uova e lasciate riposare per circa 10 minuti con il coperchio.
Si consiglia di mettere ogni uovo sui lati della pentola per separare meglio le porzioni e di servire singolarmente su un piatto.

Facile vero? In questa ricetta l'unica difficoltà che troverai è il tempo a cui dedicarti trita ogni verdura.

Dopo che le verdure sono cotte in alto, dovresti apri le uova come se stessi facendo un uovo fritto. Si consiglia di gettarli separatamente per poterli servire in seguito più comodamente.

Per quanto riguarda la salsa, la chiave sarà nei pomodori maturi. Se ti piace la ratatouille meno densa, puoi aggiungere più quantità di pomodori. E se non hai più pomodori, puoi anche aggiungere un po 'di pomodoro fritto per esaltare il sapore.