Crock Pot Chicken Curry

preparare il pollo al curry in una pentola di coccio

Contenuto aggiornato l'11 aprile 2024

Questo delizioso Ricetta di pollo al curry di Crock Pot Ti trasporterà nel sud-est asiatico grazie alla sua salsa speciale. Per non rompere la routine, ancora una volta, rimarrai sorpreso di quanto sia semplice prepararlo. Avanti!

Crock Pot Chicken Curry Ingredients

Petti di pollo (4)
Cipolla (1)
Pepe verde (1)
Latte di cocco (200 ml)
Olio d'oliva (un cucchiaio)
Curry in polvere
Sale qb

Come preparare il pollo al curry in pentola di terracotta

Tempo necessario: ore 3 15 e minuti

Con questa ricetta mangeranno 4-5 persone e ci vorranno 15 minuti e 3 ore per prepararlo nella pentola elettrica.

Tritate ogni petto in 4-5 pezzi e fateli rosolare in una padella a fuoco vivace con un filo d'olio.
L'obiettivo è che assumano un po 'di colore ma senza essere completamente cotti, quindi è importante preriscaldare la padella.
Mettere i petti nella pentola e ripetere il passaggio con le verdure ben tritate.
Una volta che le verdure sono dorate, le mettiamo anche nella pentola.
Ora aggiungiamo il latte di cocco, il curry e il sale nella pentola.
Programmiamo la pentola a bassa potenza per 3 ore.

Facile vero? Vi abbiamo già detto che questa ricetta segue la stessa linea di tutte quelle che pubblichiamo. Deliziosi, facili e veloci da preparare.

Un altro dettaglio che commentiamo sempre è quello riferito alle quantità. A seconda dei tuoi gusti, puoi aggiungere più o meno latte di cocco. Lo stesso accade con le verdure, dove anche puoi aggiungere broccoli o carote per dargli più sapore.

Per quanto riguarda la guarnizione, con a riso bianco mescolato in salsa di pollo al curry avrai un piatto molto completo con proteine e carboidrati. E, a casa nostra, il pollo al curry è una ricetta che facciamo quasi ogni settimana, è buonissimo!