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Come preparare le frittelle di patate in una friggitrice ad aria

Come preparare le frittelle di patate in una friggitrice ad aria

come preparare le frittelle di patate nella friggitrice ad aria

Contenuto aggiornato l'11 aprile 2024

oggi vediamo come fare le frittelle di patate nella friggitrice ad aria, una ricetta per cucinare tortini di patate in modo più semplice e sano.

Di seguito ti mostreremo:

Ti diremo anche alcune varianti e suggerimenti affinché tu possa cucinare la tua ricetta così com'è. modo più semplice e veloce.

Ingredienti per preparare le frittelle di patate nella friggitrice ad aria

Ecco la nostra lista di ingredienti per preparare le tortine di patate nella friggitrice ad aria:

Patate Medie (3)
Uovo (1)
farina (1 cucchiaio)
Olio d'oliva (1 cucchiaio)
Sale qb)
Pepe (a piacere)

Come fare le frittelle di patate con la friggitrice ad aria

Tempo necessario: 30 minuti

Per la sua preparazione ci vorranno circa 15 minuti e altri 15 nella vostra friggitrice ad aria.

Mondate le patate e lavatele molto bene sotto il rubinetto. Strizzare e scolare molto bene per eliminare l'umidità.
Tagliate le patate a cubetti di circa 3-4 cm.
Metti la patata nel tuo robot da cucina (tritacarne, frullatore o robot da cucina).
Aggiungere l'uovo, la farina, il sale e il pepe.
Usa il programma più potente per tritare tutto e ottenere un impasto il più omogeneo possibile.
Metti un pezzo di carta da forno nel cestello della tua friggitrice ad aria e preriscaldalo a 200ºC (392ºF).
Con l'aiuto delle mani formate una pallina di patate e appiattitela in modo da formare una torta.
Ripetete il procedimento fino ad esaurire l'impasto di patate che abbiamo creato.
Adagiate le frittelle di patate sulla carta da forno, senza toccarle, e irrorate la loro superficie con un filo d'olio d'oliva. Cuocete le frittelle per 10 minuti a 200ºC.
Al termine, apri il cestello e gira le frittelle. Spruzzare di nuovo dell'olio d'oliva e impostare la friggitrice ad aria per altri 5 minuti a 200ºC.

Tempo e temperatura per le torte di patate nella friggitrice ad aria

Questi valori per preparare le frittelle di patate nella friggitrice ad aria sono approssimativi e possono variare leggermente a seconda del modello e della potenza del vostro friggitrice ad aria.

Tempo: 10 minuti

Temperatura: 200ºC / 392ºF

Frittelle di patate in stile tedesco, kartoffelpuffer, per friggitrice ad aria

Grazie all'aiuto del robot da cucina, siamo riusciti a realizzare una specie di frittelle di patate senza crollare.

Nel caso di voler fare il frittelle di patate alla tedesca, frittelle di patatePer grattugiare la patata dovrai usare una grattugia grande, piuttosto che un tritacarne. Inoltre in questa ricetta si utilizzano anche cipolla e carota, grattugiandole insieme alla patata per poi amalgamarle con uovo e farina.

Naturalmente, questa ricetta ammette molteplici varianti per soddisfare il consumatore. Ti abbiamo mostrato il modo più semplice ma Potete aggiungere erba cipollina, formaggio a velo, cipolla, prezzemolo, noce moscata...

Per quanto riguarda i tempi della tua friggitrice ad aria, potresti doverli variare a seconda della potenza del tuo elettrodomestico, prima e dopo aver girato le torte.

Infine, servite le frittelle accompagnate da panna acida, crema di formaggio o senape. Se volete realizzare un autentico piatto tedesco, non dimenticate di accompagnare le vostre frittelle di patate friggitrici con delle buone salsicce.

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Speriamo che questo articolo su come preparare le frittelle di patate nella friggitrice ad aria ti sia piaciuto. Se stai cercando ulteriore ispirazione culinaria, non perdere questa pagina piena di ricette per friggitrice ad aria, facile e veloce da fare!