ビーガンエアフライヤーミートボールの作り方
内容は 11 年 2024 月 XNUMX 日に更新されました
エアフライヤーで作るビーガンミートボールの材料
エアフライヤーでビーガンミートボールを作るための材料のリストは次のとおりです。
- テクスチャード大豆（150グラム）
- 卵（1）
- タマネギ（1）
- キャロット（1）
- プレーンギリシャヨーグルト（1）
- 小麦粉（大さじ1）
- オリーブオイル（大さじ1）
- 塩とコショウの味）
エアフライヤーでビーガンミートボールを作る方法
必要な時間： 45分
準備には約20分、エアフライヤーではさらに25分かかります
- 水を入れたボウルで、テクスチャード大豆を少なくとも10分間水和させます。
その間、玉ねぎとにんじんをチョッパーに入れて最大限に切ります。
- 玉ねぎとにんじんを鍋にオリーブオイルで炒める。
この時間を利用して、以前に水和したテクスチャード大豆を切り刻みます。
- ボウルに小麦粉、卵、ヨーグルト、塩、こしょうを加えます。 均一になるまで混ぜます。
次に、炒めた大豆とテクスチャード加工した大豆を混合物に加え、かき混ぜます。
- エアフライヤーを180ºCに予熱します。 あなたが手のひらでミートボールを作成しているのを見ながら、滑らかな表面に円を描きます。
準備ができたら、25ºCで180分間バスケットに入れます。 約15分後、バスケットを振って均一に調理します。
ビーガンエアフライヤーミートボールの時間と温度
これらの値は、 エアフライヤーでビーガンミートボールを準備する おおよその値であり、お使いのモデルやパワーによって若干異なる場合があります。 エアフライヤー.
時間： 25分
温度: 180℃ / 356°F
ひき肉の最良の代替品である、きめのある大豆を使ったビーガンミートボール
簡単ですよね？ このベジタリアンミートボールのレシピは、Lidlのレシピとは異なります。 動物性タンパク質の代わりにテクスチャード大豆を使用する。 ビーガンミートボールを簡単に作ることができるように、ソテーした野菜と一緒にそれを非常によく切る必要があります。
より一貫性が必要な場合は、小麦粉を追加するか、パン粉の代わりに使用できます。 テクスチャード大豆なしでそれらを作りたい場合は、ここに別のものがあります ビーガンマートボールレシピ なすとかぼちゃを主原料にしています。
最後に、これらのビーガン大豆ミートボールをお好みのおかずと一緒に出すことができます。 よりおいしい結果を出したい場合は、お好みのソースで調理することもできます. 利用する！
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