パンプキンパイのレシピ
内容は 11 年 2024 月 XNUMX 日に更新されました
これ パンプキンパイのレシピ それはあなたが秋の最も特徴的な果物のXNUMXつを甘い方法で利用することを可能にするでしょう。 カボチャをおいしいデザートに変える方法を知りたい場合は、 この簡単なステップバイステップのレシピをお見逃しなく.
カボチャのパイを作るための材料
- きれいなカボチャ（400グラム）
- 砂糖（125グラム）
- 卵（3）
- 小麦粉（200グラム）
- シナモンパウダー（小さじ2）
- レモン（熱意のために1つ）
- ロイヤルイースト（大さじ1）
- 塩（1つまみ）
- バターまたはマーガリン（50グラム）
簡単なパンプキンパイの作り方
必要な時間： 1時間10分
それを準備するために、それは焼くのに約30分とさらに40分かかります。
- カボチャを細かく切り、皮と種を取り除いてきれいにします。
鍋に入れ、水、塩少々、シナモン小さじXNUMX杯で沸騰させます。
- 約20分でフォークで一片を突いて、柔らかくなったらスカッシュを取り除きます。
ザルに入れて水を取り除き、フォークを使ってカボチャをつぶして、一種のパスタを作ります。
- かぼちゃのペーストを冷ましながら、砂糖を入れた卵をボウルに入れ、よくかき混ぜます。
次に、バター、カボチャ、レモンの皮を少しずつ加えます。
- それらがうまく統合されたら、均一な混合物が得られるまで、小麦粉、酵母、シナモンを少しずつ加えます。
オーブンが180℃まで上下に予熱されている間、私たちはケーキ型全体に少量のオリーブオイルまたはバターを入れて、それがくっつかないようにします。
- オーブンの準備ができたら、パンプキンパイの混合物を型に注ぎ、180ºCで約40分間置きます。
最後に、オプションで、粉砂糖、蜂蜜、ナッツ、ジャムを少し使って好みに合わせて飾ります。
エアフライヤーのパンプキンパイ
もちろん このパンプキンパイのレシピはノンフライヤーでも作ることができます。。 これを行うには、同じ手順を実行し、彼らが特別に販売しているアクセサリモールドを使用するだけです。 エアフライヤー.
もちろん、デバイスのサイズによっては、 エアフライヤーのパンプキンパイレシピの材料の量を変更する必要があるかもしれません。 当然、あなたはそれをすべての成分に比例して行うべきです。
カボチャのパイのバリエーション
上の写真でわかるように、自家製のパンプキンパイに特別なボーダーが追加されています。 あなたはショートクラスト生地を購入し、それをベースと鍋の両側に置くことによってこれを行うことができます。.
また、指で縁の周りを形作り、カボチャのスポンジケーキの混合物をショートクラストペストリーの上に注ぐこともできます。 ショートクラストがくっつかないようにしたい場合は、型の底に耐油紙を置くことができます.
レシピで気に入っているもうXNUMXつのバリエーションは、カロリーが大幅に増えるものの、次のとおりです。 コンデンスミルクの小瓶を追加します （150-170ml）。 結果はより甘くなり、混合物はより滑らかになります。
カバーは上の画像のように何も残さずにそのままにすることも、自分に合った感触を与えることもできます。 粉砂糖は簡単なリソースですが、刻んだアーモンド、クルミ、蜂蜜を追加することもできます。 実際、前述の刻んだナッツをパンプキンパイのねり粉に加えることもできます。
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