საოცარი გარიგებები
პესკადო
როგორ მოვამზადოთ ანჩოუსები ჰაერის ფრიერში

როგორ მოვამზადოთ ანჩოუსები ჰაერის ფრიერში

კონტენტი განახლებულია 11 წლის 2024 აპრილს

დღეს ჩვენ ვხედავთ როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ანჩოუსი ჰაეროვან საწურში, რეცეპტი შემწვარი თევზის სწრაფად და ჯანსაღად მირთმევისთვის.

ქვემოთ გაჩვენებთ:

ჩვენ ასევე გეტყვით რამდენიმე ვარიაციას და რჩევას, რათა თქვენ შეძლოთ თქვენი რეცეპტის მომზადება ისე, როგორც არის. უფრო მარტივი და სწრაფი გზა.

ინგრედიენტები ანჩოუსისთვის ჰაერის შემწვარში

აქ არის ჩვენი ინგრედიენტების სია ჰაერის შემწვარში ანჩოუსების დასამზადებლად:

სუფთა ანჩოუსები (400 გრ)
ხორბლის ან წიწაკის ფქვილი (100 გრ)
ზეითუნის ზეთი
მარილი გემოვნებით)

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ანჩოუსი ჰაერის შემწვარში

საჭირო დრო: 20 წუთის

ამ რეცეპტის მომზადებას დასჭირდება 5 წუთი და 15 წუთი თქვენს ჰაერის შემწვარში.

თქვენი სუფთა ანჩოუსები, უთავო, ბრტყელ ზედაპირზე დადეთ და მარილი თქვენი გემოვნებით მოაყარეთ.
ფქვილის თასში მოთავსებისას თევზის დასაფარავად.
მსუბუქად გადააფარეთ თითოეული ნაჭერი ორივე მხრიდან, თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფქვილის ტაფა, რომ მინიმუმ ფქვილი გამოიყენოთ.
ამასობაში წინასწარ გააცხელეთ ჰაერის შემწვარი 180ºC-მდე.
ანჩოუსს ორივე მხრიდან ზეითუნის ზეთი ფქვილში დაასხით.
შეხების გარეშე ჩავდოთ კალათაში და შევწვათ 15 წუთის განმავლობაში 180ºC ტემპერატურაზე.
10 წუთის შემდეგ გადააბრუნეთ ან შეანჯღრიეთ კალათა, რომ ანჩოუსები სწორად შეწვით ჰაერის შემწვარში.
მიირთვით თქვენი შემწვარი ანჩოუსი პირდაპირ თეფშზე, გემოვნებით ლიმონის თანხლებით, საჭიროების შემთხვევაში.

დრო და ტემპერატურა შემწვარი ანჩოუსისთვის ჰაერის შემწვარში

ამ ღირებულებებისთვის მოამზადეთ შემწვარი ანჩოუს snack ჰაერის შემწვარი არის მიახლოებითი და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს თქვენი მოდელისა და სიმძლავრის მიხედვით საჰაერო ხომალდი.

დრო: 15 წუთი

ტემპერატურა: 180ºC / 356ºF

ანჩოუს რეცეპტი ჰაერის შემწვარში

მარტივი, არა? როგორც მოგეხსენებათ, ეს რეცეპტი ჰაერის შემწვარი ანჩოუსისთვის ფანტასტიკურია თქვენი მოწყობილობის სარგებლობისთვის. თევზის შეწვის გარეშე, ეს შემწვარი ანჩოუსები უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე ოდესმე. გარდა ამისა, არც თევზისთვის ზეთის გამოცვლა მოგიწევთ და არც შეწვის მძაფრი სუნი.

მართალია, თუ თევზის გამყიდველმა არ გაასუფთავა თქვენი ანჩოუსი, მომზადების დრო საგრძნობლად გრძელია. თუმცა, ამის შემდეგ მხოლოდ 20 წუთი დასჭირდება, სანამ ანჩოუსს ცომს და შეწვით.

ანჩოუსს ლიმონით დამარინადების შემთხვევაში დრო იგივე იქნება, ყურადღება მიაქციეთ წუთებს, რომ გადააბრუნოთ ისინი საჭირო დროს. Ის არის, ისარგებლეთ!

გაყინული ანჩოუსები ჰაერის შემწვარში

ბევრ სუპერმარკეტში ყიდიან გაყინული ანჩოუსები ტემპურაში ან ფქვილმოყრილი. თუ გსურთ იცოდეთ როგორ ვამზადებთ მათ, გვითხარით, რომ ეს კიდევ უფრო მარტივია.

გაყინული დაფქული ანჩოუსების მოსამზადებლად ჰაერის შემწვარში, მიჰყევით მათ ღუმელში მომზადების ინსტრუქციას. ეს არის თქვენი ჰაერგამტარი წინასწარ გათბობა 200ºC-მდე. როგორც კი მზად იქნება, გაყინული ანჩოუსები ჩადეთ კალათაში და მოხარშეთ 200ºC-ზე 10-12 წუთის განმავლობაში., პროცესის განმავლობაში 2-3-ჯერ შეანჯღრიეთ კალათი.

ამასთან დაკავშირებით, ანჩოუსს ზეითუნის ზეთიც კი არ შევუსხურებივართ და, რა თქმა უნდა, ჩვენ არ დაველოდებით მათ დათბობას.