როგორ მოვამზადოთ ჰაეროვანი ტოფუ შამფურები

კონტენტი განახლებულია 11 წლის 2024 აპრილს

დღეს ჩვენ ვხედავთ როგორ გააკეთოთ ვეგანური ტოფუს შამფურები ჰაერის ფრიერში, ძალიან მარტივი მოსამზადებელი რეცეპტი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ იკვებოთ ჯანსაღად.

ქვემოთ გაჩვენებთ:

ჩვენ ასევე გეტყვით რამდენიმე ვარიაციას და რჩევას, რათა თქვენ შეძლოთ თქვენი რეცეპტის მომზადება ისე, როგორც არის. უფრო მარტივი და სწრაფი გზა.

ინგრედიენტები ვეგანური მარინირებული ტოფუს შამფურისთვის

აქ არის ჩვენი ინგრედიენტების სია ჰაერის შემწვარში ტოფუს შამფურების დასამზადებლად:

ახალი ტოფუს ბლოკი (500 გრ)
წიწაკა (1)
წითელი ხახვი (1)
ყაბაყი (1)
ძალიან დაჭრილი ნივრის კბილი (2)
სოიოს სოუსი (2 სუფრის კოვზი)
წყალი (2 სუფრის კოვზი)
ზეითუნის ზეთი (1 სუფრის კოვზი)
პიმიანას ნეტრა
Sal

როგორ მოვამზადოთ ვეგანური შამფურები ტოფუთი და ბოსტნეულით ჰაერის ფრიერში

საჭირო დრო: 1 საათი და 15 წუთი

მომზადებას 5 წუთი დასჭირდება, მარინადს 1 საათი და ჰაერის შემწვარში დაახლოებით 10 წუთი.

დაჭერით ტოფუს ბლოკი დაახლოებით 2,5 ინჩის კუბებად.
თასში აურიეთ სოიოს სოუსი, ნიორი, წყალი, ზეითუნის ზეთი, წიწაკა და მარილი.
ჩადეთ ტოფუს კუბურები თასში სოუსით და გააჩერეთ 1 საათით მაცივარში.
ბოსტნეულის სხვა ნაჭრების მოჭრისას ასევე კუბებად ან სქელ ნაჭრებად, რათა შამფურზე დახვრიტოთ.
მაცივარში ტოფუს მარინირების შემდეგ, შექმენით შამფურები ბოსტნეულის სხვადასხვა ნაჭრის მონაცვლეობით ტოფუს კუბით.
წინასწარ გააცხელეთ ჰაერის შემწვარი 200 ° C ტემპერატურაზე.
როდესაც ვეგეტარიანული შამფურები მზად გექნებათ, წაუსვით მათ სოუსი ან ჩადეთ ისევ თასში.
შემდეგ მოათავსეთ ისინი ჰაერის შემწვარში 10 წუთის განმავლობაში 200 ° C, ნახევარი გადააქციეთ, რომ თანაბრად მოხარშოთ.

დრო და ტემპერატურა ვეგანური შამფურებისთვის ჰაერის შემწვარში

ამ ღირებულებებისთვის მოამზადეთ ვეგანური შამფურები ჰაერის შემწვარში არის მიახლოებითი და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს თქვენი მოდელისა და სიმძლავრის მიხედვით საჰაერო ხომალდი.

დრო: 10 წუთი

ტემპერატურა: 200ºC / 392ºF

ზოგიერთი შამფური ვეგეტარიანელებისთვის, რომლებიც შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი სურვილისამებრ

როგორც ხედავთ, ამ ვეგანური შამფურის მომზადება ძალიან მარტივია. მისი საბოლოო შედეგი ძალიან ჰგავს იმას, რაც შეიძლება გქონდეს, თუ ამას გრილზე გააკეთებ. Სინამდვილეში, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მწვადი სოუსი და სრირაჩა ნარევს, რათა დაამატოთ პიკანტური შეხება თქვენს რეცეპტს.

ანალოგიურად, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ბოსტნეული თქვენს ვეგანური მწვადი სტილის შამფურები, როგორიცაა სოკო ან ბადრიჯანირა რაც შეეხება ტოფუს, ასევე შეგიძლიათ მისი მარინირება რამდენიმე სეზამის თესლის დამატებით.

მოკლედ რომ ვთქვათ, ეს არის უხორცო რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში პატარებთან ერთად სახალისოდ. შამფურის ზომიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ან ნაკლები ნაჭერი, არის შესანიშნავი მადისაღმძვრელი ან მთავარი კერძი, თუ მას თან ახლავთ ჩიფსები ან ახალი სალათი.