საოცარი გარიგებები
ბოსტნეული
როგორ მოვამზადოთ ვეგეტარიანული ჰაეროვანი ფუმფულა

როგორ მოვამზადოთ ვეგეტარიანული ჰაეროვანი ფუმფულა

კონტენტი განახლებულია 11 წლის 2024 აპრილს

დღეს ჩვენ ვხედავთ როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის პელმენი ჰაერის შემწვარში, რეცეპტი ძალიან მარტივია, რომელიც საშუალებას მოგცემთ გამოიყენოთ თქვენი საჰაერო ხომალდი როგორც ღუმელი.

ქვემოთ გაჩვენებთ:

ჩვენ ასევე გეტყვით რამდენიმე ვარიაციას და რჩევას, რათა თქვენ შეძლოთ თქვენი რეცეპტის მომზადება ისე, როგორც არის. უფრო მარტივი და სწრაფი გზა.

ინგრედიენტები მარტივი მცენარეული ჰაერის შემწვარი დუმპლინგის მოსამზადებლად

აქ არის ჩვენი ინგრედიენტების სია, რომლითაც ვეგეტარიანული ფუნთუშები უნდა გააკეთოთ ჰაერის შემწვარში:

ცომის შეკვრა პელმენებისთვის (1)
ბავშვის ისპანახი ტომარა (200 გრ)
რიკოტა ან ხაჭო (100 გრ)
თეთრი ხახვი (1/2)
კვერცხი (1)
ზეითუნის ზეთი (2 სუფრის კოვზი)

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის პელმენი ჰაერის შემწვარში

საჭირო დრო: 30 წუთის

მისი მომზადებისთვის დაგჭირდებათ დაახლოებით 20 წუთი და კიდევ 10 წუთი ჰაერის შემწვარში.

ქვაბში ან ტაფაში დადგით ზეითუნის ზეთი ხახვთან და ისპანახთან ერთად საშუალო ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში თავსახურით.
ახლა ააწიეთ სითბო სახურავის გარეშე, რათა აორთქლდეს მთელი წყალი ისპანახიდან.
გამორთეთ ცეცხლი და ჩაამატეთ რიკოტა ქვაბში, კარგად აურიეთ მთელი ცომი.
წინასწარ გააცხელეთ თქვენი ჰაერის შემწვარი 180ºC-მდე.
პელმენებისთვის განკუთვნილი თითოეულ ვაფლში ჩადეთ ცომი ცენტრში და დახურეთ, მიეცით მას პელმენებისთვის დამახასიათებელი ფორმა.
ფუნჯით შეღებეთ თითოეული ღვეზელის ზედაპირი ცოტაოდენი ათქვეფილი კვერცხით.
ჰაერის შემწვარ კალათში ჩადეთ საცხობი ქაღალდი და ჩადეთ თითოეული პელმენი ერთმანეთთან შეხების გარეშე.
მოათავსეთ ისინი 180ºC-ზე 10 წუთის განმავლობაში მოსახარშად, დაახლოებით 7 წუთის შემდეგ ფრთხილად გადაატრიალეთ.

დრო და ტემპერატურა ვეგეტარიანული ჰაერის ფრიერის დუმპლინებისთვის

ამ ღირებულებებისთვის მოამზადეთ სნაკი ვეგეტარიანული დუმპინგებით ჰაერში არის მიახლოებითი და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს თქვენი მოდელისა და სიმძლავრის მიხედვით საჰაერო ხომალდი.

დრო: 10 წუთი

ტემპერატურა: 180ºC / 356ºF

მეტი შიგთავსი ბოსტნეულის ღვეზელებისთვის შეგიძლიათ შეისწავლოთ

მარტივი, არა? ამჯერად ჩვენ შევეცადეთ გაგვემარტივოთ ჩვენი რეცეპტი ვეგეტარიანული პელმენებისთვის ყველით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ხორცისა და ტუნას გარეშე.

როგორც დასაწყისში აღვნიშნეთ, ეს არის ყველაზე მარტივი და სწრაფი ვარიანტი. სინამდვილეში, თუ გაყინულ ისპანახს იყენებთ, ცომის მომზადებას კიდევ ნაკლები დრო დასჭირდება.

რაც შეეხება შიგთავსს, შეგიძლიათ შეცვალოთ ის თქვენი გემოვნებით ისპანახთან ერთად ნიორით, დაქუცმაცებული ნიგოზით, მოხალული ფიჭვის თხილით, კარამელიზებული ხახვით, ქიშმიშით და სხვადასხვა სახის ყველით. ანალოგიურად, შეგიძლიათ ნარევს დაუმატოთ 1 ან 2 მოხარშული კვერცხი.

პელმენების შემოტანისას აუცილებელია, რომ ისინი ერთმანეთს არ შეეხონ. ასევე კალათაში მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი, რომ არ მიწებდეს. ვარიანტი, რომელიც ძალიან მოგვწონს, არის თითოეული ემპანადილისთვის ინდივიდუალური საცხობი ქაღალდის გამოყენება. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ ისინი გვერდიგვერდ „თავდაყირა“ გადაბრუნების გარეშე.