საოცარი გარიგებები
ქათამი
როგორ მოვამზადოთ ქათმის ფაჯიტა ჰაერის ფრიერში

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ფაჯიტა ჰაერის ფრიერში

გააკეთეთ ქათმის ფაჰიტასი ჰაერის შემწვარში

კონტენტი განახლებულია 11 წლის 2024 აპრილს

დღეს ჩვენ ვხედავთ როგორ მოვამზადოთ ქათმის ფაჰიტასი ჰაერის შემწვარში, უბრალო მექსიკური ინსპირირებული კერძი, რომელსაც სულ რამდენიმე წუთში მოამზადებთ.

ქვემოთ გაჩვენებთ:

ჩვენ ასევე გეტყვით რამდენიმე ვარიაციას და რჩევას, რათა თქვენ შეძლოთ თქვენი რეცეპტის მომზადება ისე, როგორც არის. უფრო მარტივი და სწრაფი გზა.

ინგრედიენტები ფაჰიტას გასაკეთებლად ჰაერის შემწვარში

აქ არის ჩვენი ინგრედიენტების სია ქათმის ფაჰიტას გასაკეთებლად ჰაერის შემწვარში:

ქათმის მკერდი (500 გრ)
მწვანე წიწაკა (1/2)
წითელი წიწაკა (1/2)
ყვითელი წიწაკა (1/2)
ხახვი (1/2)
ცხელი პაპრიკა (1 ჩაის კოვზი)
ნივრის ფხვნილი (1 ჩაის კოვზი)
წიწაკა (1 ჩაის კოვზი)
მარილი (1 ჩაის კოვზი)
კუმინი (1 ჩაის კოვზი)
ლიმონი (1/2)
ფაჯიტას პური (3)

როგორ მოვამზადოთ ქათმის ფაჰიტასი ჰაერში

საჭირო დრო: 15 წუთის

დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდება მომზადებას და დაახლოებით 10 წუთი ფაჰიტას შემავსებელი ჰაერის შემწვარში მოხარშვას.

ქათმის მკერდი დავჭრათ დაახლოებით 1 სმ სისქის ზოლებად.
ანალოგიურად, წიწაკა და ხახვი დავჭრათ ჟიულიენის ზოლებად.
პატარა თასში შეურიეთ ნახევარი ლიმონის წვენი შემოთავაზებულ სანელებლებს: ნივრის ფხვნილს, ცხარე პაპრიკას, წიწაკას, მარილს და კუმინს.
ქათმის მკერდი ბოსტნეულით მოათავსეთ თასში და დაუმატეთ ლიმონის სოუსი სანელებლებით.
ყველაფერი კარგად აურიეთ და ნარევი შედგით მაცივარში, დააფარეთ სამზარეულოს ქაღალდით.
იდეალურია ნარევი ცივი დატოვონ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, მაგრამ ყველაფერი დამოკიდებული იქნება თქვენს დროზე.
წინასწარ გააცხელეთ თქვენი ჰაერის შემწვარი 200ºC / 392ºF.
როგორც კი მზად იქნება, მოათავსეთ ქათმის ნაზავი წიწაკასთან და ხახვთან ერთად ჰაერის შემწვარში 10 წუთის განმავლობაში 200 ºC / 392 ºF-ზე. პროცესის ნახევარში გახსენით კალათა და შეანჯღრიეთ ნარევი ისე, რომ თანაბრად მოიხარშოს.
გაანაწილეთ ფაჰიტას პური და ცენტრში მოათავსეთ ქათმის მკერდი ბოსტნეულით.
დაამატეთ იოგურტი ან გუაკამოლის სოუსი, თქვენი გემოვნებიდან გამომდინარე და გააბრტყელეთ თქვენი ჰაერის შემწვარი ფაჰიტასი.

დრო და ტემპერატურა ჰაერის ფრიერ ქათმის ფაჯიტასთვის

ამ ღირებულებებისთვის მოამზადეთ ქათმის ფაჰიტაები ჰაერის შემწვარში არის მიახლოებითი და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს თქვენი მოდელისა და სიმძლავრის მიხედვით საჰაერო ხომალდი.

დრო: 10 წუთი

ტემპერატურა: 200ºC / 392ºF

ძალიან მარტივი რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი გემოვნებით

როგორც ხედავთ, ამ ფაჰიტას რეცეპტის დამზადება ჰაერის შემწვარში ძალიან მარტივია. მართალია, მიზანშეწონილია ნარევი 2 საათის განმავლობაში დატოვოთ, რათა ქათმის მკერდი უკეთესად დამარინადოს.

თუმცა, ასევე შეგიძლიათ ამის გაკეთება ფრენაზე, თუ მეტი დრო არ გაქვთ. ანალოგიურად, შეგიძლიათ შეცვალოთ ლიმონის წვენი ზეითუნის ზეთით და შეცვალოთ სანელებლები თქვენი გემოვნებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ინგრედიენტი, როგორიცაა ყაბაყი, სოკო ან ბადრიჯანი თქვენს ნარევს.

რაც შეეხება ჯერ, ჩვენს ჰაერში ქათმის ფაჰიტას ამზადებენ სულ რაღაც 10 წუთში. თუ თვლით, რომ მომზადების მეტი დრო გჭირდებათ, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი წუთი, სანამ სასურველ შედეგს არ მიაღწევთ.

დაბოლოს, არ დაგავიწყდეთ დროდადრო წიწაკასთან ერთად შეანჯღრიეთ ჰაერში, რათა თანაბრად მოიხარშოს. რაც შეეხება სოუსებს, ამ ქათმის ფლაუტებისთვის ყველაზე პოპულარულია იოგურტი და გუაკამოლე.