როგორ მოვამზადოთ ფლანი ჰაერის ფრიერში

კონტენტი განახლებულია 11 წლის 2024 აპრილს

დღეს ჩვენ ვხედავთ როგორ მოვამზადოთ კვერცხის ფლანი ჰაერის შემწვარში რათა აღმოაჩინო, რომ შენ საჰაერო ხომალდი შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს გემრიელი დესერტი.

ქვემოთ გაჩვენებთ:

ჩვენ ასევე გეტყვით რამდენიმე ვარიაციას და რჩევას, რათა თქვენ შეძლოთ თქვენი რეცეპტის მომზადება ისე, როგორც არის. უფრო მარტივი და სწრაფი გზა.

ინგრედიენტები კვერცხის ფლანის მოსამზადებლად ჰაეროვან საწურში

აქ არის ჩვენი ინგრედიენტების სია ჰაერის შემწვარში ფლანის გასაკეთებლად:

დიდი კვერცხი (4)
შაქარი (200 გრ)
მთელი რძე (500 მლ)
თხევადი კარამელი (გემოვნებით)

როგორ მოვამზადოთ სწრაფი ფლანი ჰაერის შემწვარში

საჭირო დრო: 20 წუთის

ამ რეცეპტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მხოლოდ 5 წუთი და კიდევ 15 წუთი ჰაერის შემწვარში.

ფორმის ზედაპირი თქვენი გემოვნებით დააფარეთ თხევადი კარამელით. თუ თქვენ გაქვთ რამდენიმე პატარა ფორმა, გაიმეორეთ პროცესი თითოეულისთვის.
თასში აურიეთ შაქარი კვერცხთან ერთად ძალიან კარგად. შემდეგ დაუმატეთ რძე და ისევ აურიეთ ყველაფერი ძალიან კარგად.
გაახურეთ თქვენი საჰაერო fryer 160ºC- ზე.
სანამ ის წინასწარ თბება, შეგიძლიათ სურვილისამებრ გადაიტანოთ ფლანის ნარევი წვრილ საწურში. საუკეთესო ტექსტურის მისაღებად ნარევი შეგიძლიათ 1-3-ჯერ გაწუროთ.
დაასხით ნარევი ფორმაში თხევად კარამელზე, დატოვეთ მინიმუმ 1 სმ აუვსებელი (კვერცხის კრემის ნარევი ხარშვისას იზრდება).
მოათავსეთ ფორმა ან ფორმები თქვენს ჰაერის შემწვარში 15 წუთის განმავლობაში 160ºC-ზე.
როდესაც დაასრულებთ, ამოიღეთ ფლანგი ფორმიდან თხელი დანით ყალიბის მთელ კედელზე. შედგით მაცივარში, როგორც კი ოთახის ტემპერატურას მიაღწევს.
სუფრასთან მიტანის წინ გაიმეორეთ პროცესი დანით, თუ გადაბრუნებისას არ შეგიძლიათ გახეხეთ კვერცხის კრემი.

დრო და ტემპერატურა ფლანგისთვის ჰაერის შემწვარში

ამ ღირებულებებისთვის კვერცხის მოხარშული კრემის ჰაერი არის მიახლოებითი და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს თქვენი მოდელისა და სიმძლავრის მიხედვით საჰაერო ხომალდი.

დრო: 15 წუთი

ტემპერატურა: 160ºC / 320ºF

დესერტი ჰაერის შემწვარისთვის, რომელიც შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი გემოვნებით

მარტივი, არა? სიმართლე ის არის, რომ კვერცხის ფლანგი არის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფი და მარტივი დესერტი, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში. თქვენი ჰაერის შემწვარი ჭურჭლის წყალობით, შეგიძლიათ მოამზადოთ ის გაცილებით ნაკლებ დროში, ღუმელში ან წყლის აბაზანაში ჩასმის გარეშე.

რა თქმა უნდა, როგორც ეს ჩვეულებრივ ხდება ჰაერის შემწვარი ტკბილეულის რეცეპტებში, მოგიწევთ ყალიბის აქსესუარის ყიდვა. როგორც აღვნიშნეთ, ნარევი შეგიძლიათ დაასხით დიდ ფორმაში ან გაანაწილოთ რამდენიმე პატარა ფორმაში, რათა ფლანგები გააკეთონ ჰაეროვან საწურში.

თუ თქვენ გსურთ გააკეთოთ დიდი ფლაკონი ჰაერის შემწვარში, შეგიძლიათ შეიძინოთ ყველაზე დიდი ზომის ფორმა, თქვენი ჰაერის შემწვარ ლიტრის გათვალისწინებით.

რა თქმა უნდა შეგიძლიათ შეიძინოთ თხევადი კარამელი ან მოამზადოთ წინასწარ შაქრით და წყლით ტაფაში. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სიროფი თქვენი გემოვნებით. ანალოგიურად, შეგიძლიათ დაამატოთ ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია ნარევს, რათა თქვენს ფლანს განსაკუთრებული შეხება მისცეს.

და ბოლოს, არ დაგავიწყდეთ თქვენი ფლანგის ჩამოსხმა ჰაერის შემწვარში დანის კედელზე დაჭერით.. ეს პროცესი გააკეთეთ როგორც კი პუდინგებს ჰაერის შემწვარიდან ამოიღებთ და თეფშზე გადაქცევამდე. ისარგებლეთ!

თქვენ ასევე მოგეწონებათ ეს რეცეპტები ჰაერის შემწვარისთვის

ჩვენთვის ეს არის საუკეთესო ჰაერის შემწვარი კვერცხის ფლანგის რეცეპტი, ვიმედოვნებთ, რომ ეს თქვენთვის სასარგებლო იყო. თუ თქვენ ეძებთ უფრო მეტ კულინარიულ შთაგონებას, არ გამოტოვოთ ეს სავსე გვერდი რეცეპტები საჰაერო fryer, ადვილი და სწრაფი გასაკეთებელი!