საოცარი გარიგებები
ხორცი
როგორ მოვამზადოთ ღორის წიპწა ჰაერის ფრიერში

როგორ მოვამზადოთ ღორის წიპწა ჰაერის ფრიერში

კონტენტი განახლებულია 11 წლის 2024 აპრილს

დღეს ჩვენ ვნახავთ როგორ მოვამზადოთ საჰაერო შემწვარი ღორის ხორცის რეცეპტი, უგემრიელესი ხორციანი კერძი, რომლის მომზადება სულ რაღაც 20 წუთში შეგიძლიათ.

ქვემოთ გაჩვენებთ:

ჩვენ ასევე გეტყვით რამდენიმე ვარიაციას და რჩევას, რათა თქვენ შეძლოთ თქვენი რეცეპტის მომზადება ისე, როგორც არის. უფრო მარტივი და სწრაფი გზა.

ინგრედიენტები Air Fryer ღორის ფილე

აქ არის ჩვენი ინგრედიენტების სია ჰაერის შემწვარში ღორის ხორცის დასამზადებლად:

ღორის ხორცი (1)
მარილი (1 ჩაის კოვზი)
შავი პილპილი (1 ჩაის კოვზი)
ორეგანო (1 ჩაის კოვზი)
ზეითუნის ზეთი (1 სუფრის კოვზი)

როგორ მოვამზადოთ ღორის ფილე ჰაერის შემწვარში

საჭირო დრო: 25 წუთის

დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდება მომზადებას და კიდევ 20 წუთი თქვენს ჰაერის შემწვარში.

წინასწარ გააცხელეთ თქვენი ჰაერის შემწვარი 200ºC / 392ºF.
გააკეთეთ ჭრილობები წელის ზედა ნაწილში, რომელიც გადის ღორის თითქმის ნახევარში.
ღორის ხორცი მოათავსეთ თასში და მთელ ხორცს დაასხით ზეითუნის ზეთი.
შემდეგ დაამატეთ მარილი და პილპილი.
განათავსეთ ღორის წიპწა თქვენს აეროდრომში 200 ºC / 392 ºF 20 წუთის განმავლობაში.
როდესაც 15 წუთი გავიდა, გადააბრუნეთ წიპწა თანაბრად ყავისფერი.

დრო და ტემპერატურა ჰაერის შემწვარი ღორის ხორცისთვის

ამ ღირებულებებისთვის მოამზადეთ ღორის ფილე ჰაერში ისინი მიახლოებითია და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს თქვენი ჰაერის შემრევის მოდელისა და სიმძლავრის მიხედვით.

დრო: 20 წუთი

ტემპერატურა: 200ºC / 392ºF

მარტივი ჰაერის შემწვარი ზოლის წელვის რეცეპტი

როგორც მოგეხსენებათ, ღორის წიპწის რეცეპტს არ აქვს საიდუმლო. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მართალია, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ინგრედიენტები, რომ თქვენს ნაჭერს მეტი გემო მისცეთ.

მაგალითად, სხვა რეცეპტი იქნება 1 ჩაის კოვზის დამატება ნივრის ფხვნილი, პაპრიკა ლა ვეგასგან, ორეგანო, ოხრახუში და ნახევარი თიამი.

თუ გსურთ მისცეს მას უფრო განსაკუთრებული არომატი, სცადეთ ნარევი ყავისფერი შაქარი, დიჟონის მდოგვი, პაპრიკა, ხახვი და ნივრის ფხვნილი. რა თქმა უნდა, ორივე წინადადებაში ასევე უნდა დაამატოთ მარილი, პილპილი და ზეითუნის ზეთი.

ამ რეცეპტის საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ ღორის ხორცი კარგად დავჭრათ, რომ შიგნიდან კარგად მოიხარშოს. თუ დრო გაქვთ, შეგიძლიათ წახვიდეთ გააჩერეთ ხორცი სანელებლებით დაახლოებით 30 წუთი მაცივარში. ასე უფრო გემოს მიიღებს.

თუ ჭრის გაკეთებისას შეამჩნევთ, რომ ის ჯერ კიდევ არ არის ძალიან მომზადებული, შეგიძლიათ ხორცი კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში მოხარშოთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიამაგროთ თქვენი წელის ლენტი სამზარეულოს ძაფით მის დასამაგრებლად.

ბოლოს, გააცივეთ თქვენი ხორცის ზოლები, რომ ადვილად დაჭრათ ღორის წიპწის სტეიკები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამოიღოთ სოუსი ჰაერის შემწვარი კალათიდან, რათა თქვენი კერძი უფრო წვნიანი გახდეს. ისარგებლეთ!