საოცარი გარიგებები
პესკადო
როგორ მოვამზადოთ გახეხილი ჰაკი ჰაერის ფრიერში

როგორ მოვამზადოთ გახეხილი ჰაკი ჰაერის ფრიერში

კონტენტი განახლებულია 11 წლის 2024 აპრილს

დღეს ჩვენ ვხედავთ როგორ მოვამზადოთ გახეხილი ჰაკი ჰაერის შემწვარში, უფრო ჯანსაღი ალტერნატივა თევზის ჭამისთვის ჰაერის შემწვარში.

ქვემოთ გაჩვენებთ:

ჩვენ ასევე გეტყვით რამდენიმე ვარიაციას და რჩევას, რათა თქვენ შეძლოთ თქვენი რეცეპტის მომზადება ისე, როგორც არის. უფრო მარტივი და სწრაფი გზა.

ინგრედიენტები პურის საშრობი ჰაკის დასამზადებლად

აქ არის ჩვენი ინგრედიენტების სია ჰაერის შემწვარში ჰაკის დასამზადებლად:

ჰეკის ფილე (4)
პურის ნამსხვრევები ან ფქვილი დასაფენად (დაახლოებით 100 გრ)
კვერცხი (1)
Sal
Pepper
ზეითუნის ზეთი

როგორ მოვამზადოთ გახეხილი ჰაკი ჰაერის შემწვარში

საჭირო დრო: 20 წუთის

მომზადებას დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდება და კიდევ 15 წუთი ჰაერის შემწვარში.

ჰაკის ფილე დადეთ თეფშზე და გაყინეთ მაცივარში.
როგორც კი გადნება, დაამატეთ მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნებით.
ღრმა თეფშში ათქვიფეთ კვერცხი და ჩაყარეთ თითო ჰაკის ფილე ორივე მხრიდან.
შემდეგ იგივე გააკეთეთ სხვა თეფშზე ორივე მხრიდან პურის ნატეხებით ან ცომის ფქვილით.
გააცხელეთ თქვენი საჰაერო შემწვარი 180ºC– მდე.
მას შემდეგ, რაც ჰაკის ფილე ორივე მხრიდან დაფარული იქნება, ჩადეთ ისინი კალათაში შეხების გარეშე. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ თითოეულ ფილეს ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი შეასხუროთ.
დაპროგრამეთ თქვენი ჰაერის შემწვარი 180ºC ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში. 10 წუთის შემდეგ გახსენით კალათი და გადააბრუნეთ ფილე.
მიირთვით თქვენი პურის შემწვარი ჰაკი თქვენი საყვარელი გარნირით და ლიმონის ნაჭერით.

დრო და ტემპერატურა საჰაერო ხომალდისთვის დაზიანებული ჰაკისთვის

ამ ღირებულებებისთვის მოამზადეთ გახეხილი ჰაკი ჰაერის შემწვარში არის მიახლოებითი და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს თქვენი მოდელისა და სიმძლავრის მიხედვით საჰაერო ხომალდი.

დრო: 15 წუთი

ტემპერატურა: 180ºC / 356ºF

Hake ჩხირები ან ჯოხი in air fryer

როგორც მოგეხსენებათ, თევზის ეს რეცეპტი ფანტასტიკური ვარიანტია თქვენი ჰაერის შემწვარი ჭურჭლის გამოყენებისთვის. იმით, რომ არ უნდა შეწვათ პურის პურის ფილე, ამ ტრადიციული თევზის კერძს უფრო ჯანსაღად მივირთმევთ.

თუ თქვენ შეძენილი ნაჭრები პირდაპირ იყიდეთ, გაყინული დაფქული ჰაკის მომზადება ჰაერის შემწვარში კიდევ უფრო მარტივია. უბრალოდ გაათბეთ თქვენი ჰაერის შემწვარი 180ºC-მდე და მოათავსეთ გაყინული ჩხირები 15 წუთის განმავლობაში, შეანჯღრიეთ ყოველ 5-6 წუთში..

გაყინული ჰაკის ჩხირებს ჰაერის შემწვარში რომ ვაკეთებთ, ზეითუნის ზეთსაც კი არ ვასხამთ. თუმცა, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ამის გაკეთება, თუ მიზანშეწონილად მიგაჩნიათ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაზარდოთ ტემპერატურა 200 ºC-მდე ბოლო 3 წუთში, რათა კიდევ უფრო შებრაწოთ თქვენი გაყინული ჰაკის ჩხირები..

კეთების შემთხვევაში ახალი დაფქული ჰაკი ჰაერის შემწვარში, თევზი ჯერ კვერცხში, შემდეგ კი პურის მარცვლებში მოგიწევთ. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფქვილი თევზის მოსასხამად.