საოცარი გარიგებები
სტარტერები
როგორ მოვამზადოთ სპრინგ რულონები ჰაერის ფრიერში

როგორ მოვამზადოთ სპრინგ რულონები ჰაერის ფრიერში

Spring Rolls-ის დამზადება ჰაერის ფრიერში

კონტენტი განახლებულია 11 წლის 2024 აპრილს

დღეს ჩვენ ვხედავთ როგორ მოვამზადოთ გაზაფხულზე სპრინგ რულონები, რეცეპტი, რომელსაც აღმოსავლური არომატი მოაქვს ჩვენს საყვარელ პატარა მოწყობილობას.

ქვემოთ გაჩვენებთ:

ჩვენ ასევე გეტყვით რამდენიმე ვარიაციას და რჩევას, რათა თქვენ შეძლოთ თქვენი რეცეპტის მომზადება ისე, როგორც არის. უფრო მარტივი და სწრაფი გზა.

ინგრედიენტები აირფრიერის სპრინგ რულონების დასამზადებლად

აქ არის ჩვენი ინგრედიენტების სია ჰაერის შემწვარში სპრინგ რულონების დასამზადებლად:

ღორის ხორცი (200 გრ)
ჩინური კომბოსტო (1/4)
სტაფილო (1)
ხახვი (1/2)
კვერცხი (1)
ფილოს ცომის ფურცლები (1 პაკეტი)
მარილი გემოვნებით)
წიწაკა (გემოვნებით)
ზეითუნის ზეთი (2 სუფრის კოვზი)
სოიოს სოუსი (1 სუფრის კოვზი)

როგორ მოვამზადოთ გაზაფხულზე სპრინგ რულონები

საჭირო დრო: 35 წუთის

მის დამზადებას დაახლოებით 20 წუთი დასჭირდება და დაახლოებით 12-15 წუთი ჰაერის შემწვარში.

დიდ ტაფაზე, საშუალო ცეცხლზე, დაამატეთ სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და მოხარშეთ დაფქული ხორცი მარილით და პილპილით.
როგორც კი მოიხარშება, 7-8 წუთის შემდეგ ჩავდოთ თასში.
სტაფილო, კომბოსტო და ხახვი დავჭრათ რაც შეიძლება წვრილად.
წინა ტაფაში, კიდევ ერთი სუფრის კოვზი ზეთი, საშუალო ცეცხლზე მოვაყაროთ ბოსტნეული.
ბოსტნეულის ნარევს დაამატეთ სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი და აურიეთ.
ნარევი გადმოდგით ცეცხლიდან, როცა კომბოსტო რბილია. დაამატეთ ხორცი და კვლავ აურიეთ.
ახლა აიღეთ ფილოს ცომის ფურცელი და გააბრტყელეთ რულეტები იმ რაოდენობის ნარევით, რომელიც მიგაჩნიათ შესაფერისად.
თუ არ იცით როგორ გაახვიოთ ისინი, შედით ეს ვიდეო თქვენ ნახავთ მარტივ სახელმძღვანელოს.
წინასწარ გააცხელეთ თქვენი ჰაერის შემწვარი 200ºC (392ºF).
სანამ გაცხელდება, რულეტების ზედაპირი ფუნჯით და ათქვეფილი კვერცხით შეღებეთ, რომ დაიხუროს.
რულონები შედგით 7ºC-ზე 8-200 წუთის განმავლობაში ჰაერის შემწვარში. დასრულების შემდეგ გადააბრუნეთ რულეტები და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი 200ºC-ზე.
მიირთვით რულონები ცხელი და ჩაყარეთ ტკბილ-მჟავე ან სოიოს სოუსში ყოველი ლუკმის წინ.

დრო და ტემპერატურა Air Fryer Spring Rolls-ისთვის

ამ ღირებულებებისთვის მოამზადეთ სპრინგ რულონები ჰაერში არის მიახლოებითი და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს თქვენი მოდელისა და სიმძლავრის მიხედვით საჰაერო ხომალდი.

დრო: 12-15 წუთი

ტემპერატურა: 200ºC / 392ºF

გაყინული Spring Rolls ჰაერის ფრიერში

როგორც ხედავთ, ჩვენ კიდევ ერთხელ მოვამზადეთ ტრადიციული რეცეპტი ჩვეულებრივზე ბევრად ნაკლები ზეთი.

თუ გინდა იცოდე როგორ გააკეთოთ საგაზაფხულო რულონები გაყინული თქვენს ჰაერის შემწვარში, პროცესი ასევე ძალიან მარტივია. ამისათვის გააცხელეთ ჰაერის შემწვარი 180ºC-მდე და სანამ თითოეულ რულეტს ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი ასხურებთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაეხმაროთ თავს ფუნჯით ან ფუნჯით, რომ ზეთი თანაბრად გადაანაწილოთ.

შემდეგ რულეტები მოათავსეთ 15ºC ტემპერატურაზე 180 წუთის განმავლობაში ჰაერის შემწვარ კალათაში, დააბრუნეთ ისინი დაახლოებით 10 წუთის შემდეგ. თუ ისინი ჯერ არ არის დაბრაწული, დაამატეთ კიდევ 5 წუთი, სანამ ყველაზე ხრაშუნა შედეგს არ მიიღებთ.