საოცარი გარიგებები
პესკადო
როგორ მოვამზადოთ თაფლის მდოგვის ორაგული ჰაერის ფრიერში

როგორ მოვამზადოთ თაფლის მდოგვის ორაგული ჰაერის ფრიერში

კონტენტი განახლებულია 11 წლის 2024 აპრილს

დღეს ჩვენ ვხედავთ როგორ მოვამზადოთ თაფლის მდოგვის ორაგული ჰაერის შემწვარისთვის, რეცეპტი, სადაც შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს გემრიელი თევზი განსაკუთრებული შეხებით.

ქვემოთ გაჩვენებთ:

ჩვენ ასევე გეტყვით რამდენიმე ვარიაციას და რჩევას, რათა თქვენ შეძლოთ თქვენი რეცეპტის მომზადება ისე, როგორც არის. უფრო მარტივი და სწრაფი გზა.

ინგრედიენტები თაფლის მდოგვის ორაგულის გასაკეთებლად ჰაერის შემწვარში

აქ არის ჩვენი ინგრედიენტების სია თაფლის მდოგვის ორაგული ჰაერის ფრიერში მოსამზადებლად:

ორაგული სუფთა კანით (1)
მდოგვი (1 სუფრის კოვზი)
თაფლი (1 სუფრის კოვზი)
სოიო (1 ჩაის კოვზი)
ზეითუნის ზეთი (1 ჩაის კოვზი)
Sal
Pepper
კილიტა

როგორ მოვამზადოთ თაფლის მდოგვის ორაგული ჰაერის ფრიერში

საჭირო დრო: 2 საათი და 20 წუთი

მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ რეკომენდებულია დამატებით 2 საათი მაცივარში.

პატარა თასში კარგად აურიეთ მდოგვი და თაფლი.
შემდეგ შეურიეთ სოიოს სოუსი და ბოლოს ზეითუნის ზეთი ერთგვაროვანი სოუსის მისაღებად.
ორაგულის წიწაკა მოაყარეთ მარილითა და პილპილით და შემდეგ ორივე მხრიდან შეღებეთ ჩვენ მიერ გაკეთებული სოუსით.
შეინახეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათი, რომ გემო გაიუმჯობესოს.
წინასწარ გააცხელეთ თქვენი ჰაერის შემწვარი 180ºC / 356ºF.
ორაგული მოათავსეთ ალუმინის ფოლგაში და შეფუთეთ მოსამზადებლად.
ორაგული შეწვით მდოგვით და თაფლით ალუმინის ფოლგაში 12 წუთის განმავლობაში 180 ºC / 356 ºF ტემპერატურაზე.
6 წუთის შემდეგ ფრთხილად გახსენით ფოლგა ისე, რომ ზემოდან ორაგული შეყავისფრო.

თაფლის მდოგვის ორაგულის დრო და ტემპერატურა ჰაერის ფრიერში

ამ ღირებულებებისთვის მოამზადეთ თაფლის მდოგვის ორაგული ჰაერში არის მიახლოებითი და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს თქვენი მოდელისა და სიმძლავრის მიხედვით საჰაერო ხომალდი.

დრო: 12 წუთი

ტემპერატურა: 180ºC / 356ºF

საჰაერო შემწვარ ორაგულის რეცეპტი სპეციალური სოუსით

ამასთან ერთად თაფლის მდოგვის ორაგულის მარტივი რეცეპტი შეგიძლიათ გააოცოთ თქვენი სტუმრები ახალი თევზის კერძით საჰაერო ხომალდი.

სოუსის მოსამზადებლად გამოვიყენეთ დიჟონის მდოგვი მაგრამ სიმართლე ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის, რომელიც მოგწონთ საუკეთესოდ.

თუ დრო არ გაქვს თქვენ არ გჭირდებათ ორაგული მაცივარში შეინახოთ მაგრამ შედეგი გაცილებით ნაკლებად გემრიელი და წვნიანი იქნება. ჩვენ გირჩევთ ამის გაკეთებას მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში, მაგრამ თუ მეტი დრო გაქვთ, 3-4 საათი კიდევ უფრო უკეთეს შედეგს მოგცემთ.

კიდევ ერთი ვარიანტი, რომლის შეფასებაც შეგიძლიათ არის გააკეთე მეტი სოუსი შესთავაზეს მას ერთხელაც, როცა მაგიდასთან დაჯდები. ამრიგად, თუ რომელიმე სასადილოს სურს მეტი სოუსის მირთმევა, მას შეუძლია ამის გაკეთება და ვერავინ იტყვის, რომ ორაგული ძალიან მშრალი იყო.

რაც შეეხება გარნირებს, ამ ორაგულის თანხლებით შეგიძლიათ ა სალათი, მოშუშული ბოსტნეული, არომატიზებული მოხარშული კარტოფილი ან მოხარშული ბასმატის ბრინჯი. ისარგებლეთ!