საოცარი გარიგებები
კარტოფილი
როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ბლინები ჰაერის ფრიერში

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ბლინები ჰაერის ფრიერში

კონტენტი განახლებულია 11 წლის 2024 აპრილს

დღეს ჩვენ ვხედავთ როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ბლინები ჰაერის შემწვარში, კარტოფილის ნამცხვრების მომზადების რეცეპტი უფრო მარტივი და ჯანსაღი გზით.

ქვემოთ გაჩვენებთ:

ჩვენ ასევე გეტყვით რამდენიმე ვარიაციას და რჩევას, რათა თქვენ შეძლოთ თქვენი რეცეპტის მომზადება ისე, როგორც არის. უფრო მარტივი და სწრაფი გზა.

ინგრედიენტები კარტოფილის ბლინების გასაკეთებლად ჰაერის შემწვარში

აქ არის ჩვენი ინგრედიენტების სია ჰაერის შემწვარში კარტოფილის ნამცხვრების მოსამზადებლად:

საშუალო კარტოფილი (3)
კვერცხი (1)
ფქვილი (1 სუფრის კოვზი)
ზეითუნის ზეთი (1 სუფრის კოვზი)
მარილი გემოვნებით)
წიწაკა (გემოვნებით)

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ბლინები ჰაერში

საჭირო დრო: 30 წუთის

მის მომზადებას დასჭირდება დაახლოებით 15 წუთი და კიდევ 15 თქვენს ჰაერის შემწვარში.

გათალეთ კარტოფილი და კარგად გარეცხეთ ონკანის ქვეშ. ძალიან კარგად გაწურეთ და გადაწურეთ, რომ ტენიანობა მოიხსნას.
კარტოფილი დავჭრათ დაახლოებით 3-4 სმ კუბებად.
ჩადეთ კარტოფილი თქვენს კვების პროცესორში (საწურზე, ბლენდერში ან სამზარეულოს რობოტში).
დაუმატეთ კვერცხი, ფქვილი, მარილი და პილპილი.
გამოიყენეთ ყველაზე მძლავრი პროგრამა ყველაფრის დასაჭრელად და რაც შეიძლება ერთგვაროვანი ცომის მისაღებად.
მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი თქვენი ჰაერის შემწვარ კალათაში და წინასწარ გააცხელეთ 200ºC-მდე (392ºF).
ხელის დახმარებით გააკეთეთ კარტოფილის პატარა ბურთულა და გააბრტყელეთ, რომ ნამცხვრის ფორმა მიეცეთ.
გაიმეორეთ პროცესი მანამ, სანამ არ ამოიწურება ჩვენ მიერ შექმნილი კარტოფილის ცომი.
კარტოფილის ბლინები დადეთ საცხობ ქაღალდზე, შეხების გარეშე და შეასხურეთ მათ ზედაპირს ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი. მოხარშეთ ბლინები 10 წუთის განმავლობაში 200ºC-ზე.
დასრულების შემდეგ გახსენით კალათა და გადააბრუნეთ ბლინები. კვლავ შეასხურეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და დააყენეთ ჰაერის შემწვარი კიდევ 5 წუთი 200ºC-ზე.

დრო და ტემპერატურა კარტოფილის ნამცხვრებისთვის ჰაერის შემწვარში

ამ ღირებულებებისთვის მოამზადეთ კარტოფილის ბლინები ჰაერში არის მიახლოებითი და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს თქვენი მოდელისა და სიმძლავრის მიხედვით საჰაერო ხომალდი.

დრო: 10 წუთი

ტემპერატურა: 200ºC / 392ºF

გერმანული სტილის კარტოფილის ბლინები, kartoffelpuffer, ჰაერის შემწვარისთვის

კვების პროცესორის დახმარებით მოვახერხეთ ერთგვარი კარტოფილის ბლინები დაშლის გარეშე.

გაკეთების სურვილის შემთხვევაში გერმანული სტილის კარტოფილის ბლინები, კარტოფელფუფერიკარტოფილის გასახეხად მოგიწევთ მსხვილი სახეხი და არა დამჭერი. გარდა ამისა, ამ რეცეპტში ასევე გამოიყენება ხახვი და სტაფილო, გახეხეთ კარტოფილთან ერთად, რათა მოგვიანებით შეურიოთ კვერცხსა და ფქვილს.

რა თქმა უნდა, ეს რეცეპტი იღებს მრავალ ვარიაციას მომხმარებლისთვის. ჩვენ გაჩვენეთ უმარტივესი გზა, მაგრამ შეგიძლიათ დაუმატოთ ხახვი, ყველის ფხვნილი, ხახვი, ოხრახუში, მუსკატის კაკალი...

რაც შეეხება ჰაერის შემწვარ საათებს, შეიძლება დაგჭირდეთ მათი შეცვლა თქვენი მოწყობილობის სიმძლავრის მიხედვით, ნამცხვრების გადატრიალებამდე და შემდეგ.

ბოლოს მიირთვით ბლინები თანხლებით არაჟანი, ნაღების ყველი ან მდოგვი. თუ გსურთ ავთენტური გერმანული კერძის მომზადება, არ დაგავიწყდეთ თქვენი ჰაერის შემწვარი კარტოფილის ბლინების თანხლებით კარგი ძეხვეული.

თქვენ ასევე მოგეწონებათ ეს რეცეპტები ჰაერის შემწვარისთვის

ვიმედოვნებთ, რომ მოგეწონათ ეს სტატია იმის შესახებ, თუ როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ბლინები ჰაეროვან საწურში. თუ თქვენ ეძებთ უფრო მეტ კულინარიულ შთაგონებას, არ გამოტოვოთ ეს სავსე გვერდი რეცეპტები საჰაერო fryer, ადვილი და სწრაფი გასაკეთებელი!