AMAZING SCHÄFFEN
STARTER
Wéi preparéiert een Falafel an engem Air Fryer

Wéi preparéiert een Falafel an engem Air Fryer

Inhalt aktualiséiert Abrëll 11, 2024

An dësem Rezept wäerte mir gesinn wéi een Falafel an engem Air Fryer mécht, e leckere Plat vun arabescher Hierkonft op eng méi gesond Manéier, mat manner Ueleg a senger Virbereedung.

Hei drënner weisen mir Iech:

Mir soen Iech och e puer Variatiounen an Tipps fir datt Dir Äert Rezept ka kachen wéi et ass. méi einfach a méi séier Manéier.

Ingredienten fir Falafel Rezept am Air Fryer

Hei ass eis Lëscht vun Zutaten fir Falafel am Air Fryer ze maachen:

Kéis (300 Gramm)
Zwiebel (1)
Knuewelekszéiwen (1)
Kichelcher oder Buckwheat Miel (ongeféier 2 Zoppeläffelen)
Petersilie (1 Bunch)
Cilantro (1 Bunch)
Olivenueleg (2 Esslöffel)
Kumin (1 Kaffisläffel)
Salz fir ze schmaachen)
Peffer (fir ze schmaachen)

Wéi een Falafel an engem Air Fryer mécht

Zäit erfuerderlech: 1 Stonn a 15 Minutten

Ier Dir d'Rezept maacht, musst Dir d'Chickpeas fir 18-24 Stonnen am Waasser hydratiséieren.

Mir drénken d'Kiischten ganz gutt a leeë se an de Fouer.
Als nächst addéiere mer de geschälte Knuewelek, déi geschälte Zwiebel, Petersilie, Koriander, Kumin, Salz a Peffer.
Mir hacken alles fir eng eenheetlech awer kontrolléiert Mëschung ze kréien, ouni d'Ingredienten ze mëschen.
Mir addéieren en Esslöffel Miel fir d'Konsequenz vum Teig ze ginn, Dir kënnt méi derbäisetzen wann Dir et passend fannt.
Loosst d'Mëschung op d'mannst 30 Minutten am Frigo raschten.
Mir huelen d'Mëschung eraus a maachen Bäll ongeféier d'Gréisst vun engem Nëss mat eisen Hänn.
Schicht all Falafel mat enger dënnter Schicht Miel. Mëttlerweil virhëtzt Äre Frittefett mat Loft op 180 ºC.
Wann se fäerdeg sinn, sprëtzen de Falafel mat Olivenueleg a leet se an Är Loftfriteur fir 25 Minutten. Schütt de Kuerf hallef sou datt se gläichméisseg kachen.

Zäit an Temperatur fir Falafel am Air Fryer

Dës Wäerter fir preparéieren Falafel am Air Fryer si sinn ongeféier a kënne liicht variéieren jee no dem Modell a Kraaft vun Ärem Air Fryer.

Zäit: 25 Minutten

temperatura: 180ºC / 356ºF

Wéi ee gefruerenen Falafel an engem Air Fryer mécht

Wann Dir gefruerene Falafel fir Ären Air Fryer kaaft hutt, hei ass eis Method fir se einfach ze kachen:

Huelt de gefruerenen Falafel eraus an erhëtzt Ären Air Fryer op 200ºC.
Wann et fäerdeg ass, setzt de virgekachte Falafel an Ärem Air Fryer ouni se ze beréieren.
Programméiert den Air Fryer bei 200ºC fir 14 Minutten.
No 10 Minutten, de Kuerf opmaachen a schüttelen fir gläichméisseg ze kachen.
Et ass net néideg se mat Olivenueleg ze sprëtzen, awer Dir kënnt wann Dir e méi cruncher Resultat wëllt. Et ass recommandéiert et an der Halschent vum Prozess ze maachen.

D'Joghurtsauce fir Ären hausgemaachte Falafel

Einfach, richteg? Wéi Dir gesitt hutt, kann dëst leckere Falafel Rezept fir Loftfriteuse mat vill manner Ueleg gemaach ginn. Fir dës komesch Kroketten ze begleeden, mir empfeelen Iech déi folgend Zooss ze maachen.

Dir braucht en natierlechen onséissegen Joghurt, Zitrounejus, Mënzblieder, Salz a Peffer fir ze schmaachen. Gitt den natierleche Joghurt an eng Schossel, dréckt de Jus vun enger halwer Zitroun, füügt e puer zerdréckt Mënzblieder, Salz a Peffer. Alles gutt vermëschen a loosst d'Sauce am Frigo ofkillen.

Zu der Zäit vum Déngscht kënnt Dir e puer Mënzblieder derbäigesat ouni als Dekoratioun ze zerdrécken.