AMAZING SCHÄFFEN
Fleesch
Wéi preparéiert Sirloin Wellington an engem Air Fryer

Wéi preparéiert Sirloin Wellington an engem Air Fryer

Inhalt aktualiséiert Abrëll 11, 2024

Haut gesi mir wéi Dir de Sirloin Wellington Rezept am Air Fryer, e Plat fir speziell Occasiounen, deen Dir elo an Ärem Air Fryer preparéiere kënnt.

Hei drënner weisen mir Iech:

Mir soen Iech och e puer Variatiounen an Tipps fir datt Dir Äert Rezept ka kachen wéi et ass. méi einfach a méi séier Manéier.

Zutaten fir Sirloin Wellington am Air Fryer

Hei ass eis Lëscht vun Zutaten fir Sirloin Wellington am Air Fryer ze maachen:

Schweinefleesch (1)
Gefligel Paté (50 gr)
Zwiebel oder Schalotten (1)
Ee (1)
Knuewelekszéiwen (2)
Champignonen (200 g)
Pâtisserie (1)
Dijon Senf (fir ze schmaachen)
Bacon (4/6 Scheiwen)
Salz fir ze schmaachen)
Peffer (fir ze schmaachen)
Brandy oder Rum (40 ml)
Olivenueleg (2 Esslöffel)

Wéi Dir Sirloin Wellington mat Speck a Foie an engem Air Fryer mécht

Zäit erfuerderlech: 1 Stonn

Dëst Rezept wäert ongeféier 20 Minutten daueren fir ze preparéieren an eng aner 30 Minutten an Ärem Airfryer.

An engem Dëppe oder Pan, Hëtzt en Esslöffel Olivenueleg.
Schnell versiegelt de Sirloin op béide Säiten, verhënnert datt et bannen kachen. mir Salz a Peffer
An engem Mixer d'Champignonen, Knuewel an Zwiebel schneiden.
An der selweschter Bratpfanne frittéiert d'Mackfleesch mat engem aneren Esslöffel Ueleg an de Brandy. Mir Saison.
Elo maachen mir e Bett mat de Speck Scheiwen a leeën Dijon Senf drop.
D'Sirloin drop leeën a mat Foie op d'Säiten an uewen verdeelen.
Mir schloen d'Tenderloin mat de Speck Scheiwen of.
Elo leeën mir et op d'Schleifdeeg a wéckelen et erëm.
Mir erhëtzen d'Loftfryer op 180ºC. Wärend dem geschlagen Ee all d'Schleifdeeg molen an e puer Mol mat der Gabel prickelen, fir datt et besser kachen.
Huelt d'Wellington-Sirloin 30 Minutte bei 180 ºC an de Loftfréier.

Zäit an Temperatur fir Sirloin Wellington am Air Fryer

Dës Wäerter fir virbereeden Sirloin Wellington am Air Fryer si sinn ongeféier a kënne liicht variéieren jee no dem Modell a Kraaft vun Ärem Air Fryer.

Zäit: 30 Minutten

temperatura: 180ºC / 356ºF

E puer Variatiounen fir dëst Rezept

Wann Dir de Video Rezept an eis Schrëtt fir Schrëtt gesinn hutt, Dir wäert gesinn, datt et e puer kleng Variatiounen. Natierlech kënnt Dir deen wielen deen Dir am Beschten gefällt ofhängeg vun Ären Zutaten.

Am Video wäert Dir dat gesinn hunn dat ganzt Rezept gëtt am Air Fryer gemaach, ouni de Besoin fir en zousätzleche Pot oder Pan ze benotzen.

Wann Dir kee Speck hutt, Dir kënnt e Stéck Serrano Ham wielen. Dir kënnt och de Foie um Enn vun der Champignonsauce derbäisetzen. Ähnlech, wann Dir kee Brandy hutt, kënnt Dir et duerch Rum ersetzen.

Endlech vergiesst net e puer Schnëtt an de Puffdeeg ze maachen, ier Dir se an d'Loftfréier setzt. Dëst wäert et méi einfach maachen fir déi waarm Loft dobannen zirkuléieren an Är Sirloin richteg ze kachen. Profitéiert!