NUOSTABIOS PIRDĖJOS
SALDUMAS
Kaip paruošti kruasaną oro gruzdintuvėje

Kaip paruošti kruasaną oro gruzdintuvėje

Turinys atnaujintas 11 m. balandžio 2024 d

šiandien matome kaip paruošti raguolius keptuvei, receptas, pagal kurį šį tipišką prancūzišką užkandį pagaminsite paprastai ir greitai. Norėdami tai padaryti, jums reikės tik 3 ingredientų ir maždaug 15 minučių keptuvėje.

Žemiau mes jums parodysime:

Taip pat pateiksime keletą variantų ir patarimų, kad galėtumėte paruošti savo receptą tokį, koks jis yra. lengvesnis ir greitesnis būdas.

Ingredientai kruasanui gaminti oro gruzdintuvėje

Štai mūsų sudedamųjų dalių, skirtų kruasanui gaminti orinėje gruzdintuvėje, sąrašas:

Sluoksniuota tešla (1)
Kiaušinis (1)
Šokoladas arba nutella (nebūtina)

Kaip pasigaminti kruasaną oro gruzdintuvėje

Reikalingas laikas: 20 minučių

Kruasanams suformuoti prireiks tik 5 minučių, o keptuvėje – apie 12–15 minučių.

Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ant lygaus paviršiaus ir supjaustykite trikampiais.
Kad būtų lengviau, naudokite peilį arba picos pjaustytuvą.
Jei norite pasaldinti kruasanus, į trikampių pagrindą įdėkite šiek tiek šokolado ar nutelos.
Pradėkite kočioti trikampius nuo pagrindo, kad įgautumėte raguolio formą (čia turite vaizdo pamoką, kaip tai padaryti).
Kol gaminate raguolius, įkaitinkite keptuvę iki 150ºC / 302ºF.
Įmuškite kiaušinį ir šepetėlio pagalba nudažykite kruasanų paviršių.
Įdėkite dažytus raguolius į keptuvę 12–15 minučių 150ºC / 302ºF temperatūroje.
Išdėkite juos atskirai, kad kaitinant nesiliestų (tešla plėsis nuo karščio).

Kruasanų kepimo laikas ir temperatūra oro gruzdintuvėje

Šios vertės skirtos keptuvėje paruoškite kruasaną yra apytiksliai ir gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo jūsų modelio ir galios oro keptuvė.

Laikas: 15 minučių

Temperatūra: 150ºC / 302ºF

Mėgstamiausia kepyklėlė daugelyje namų

Kaip matote, keptuveje kepti raguolius yra daug lengviau, nei atrodo. Perkant tiesiai sluoksniuotą tešlą, tereikia ją sulaužyti ir suformuoti gabalėlius.

Priklausomai nuo jūsų oro gruzdintuvės krepšelio, sluoksniuotą tešlą galite supjaustyti didesniais ar mažesniais trikampiais. Yra žmonių, kurie nori gaminti daugiau kruasanų, nors ir mažesnio dydžio, kad patenkintų saldumynų troškimą mažiau kaloringiu būdu.

Kalbant apie raguolio įdarą, šokoladą galite dėti Nutella, grynuolių arba tabletės kvadrato pavidalu. Taip pat galite ištirpinti šokoladą puode ir panardinti raguolius, kad jie pasidengtų saldžia danga..

Jei neturite kiaušinio kruasanams aptepti, vietoj jo galite naudoti šiek tiek pieno. Galiausiai pabandykite kuo labiau atskirti kiekvieną raguolį, kai įdedate jį į keptuvę. Taip pat galite naudoti pergamentinį popierių, kad jie nepriliptų prie krepšelio paviršiaus..