NUOSTABIOS PIRDĖJOS
PICA/PASTA
Kaip pasigaminti lazaniją oro gruzdintuvėje

Kaip pasigaminti lazaniją oro gruzdintuvėje

Turinys atnaujintas 11 m. balandžio 2024 d

šiandien matome kaip pasigaminti lazaniją oro gruzdintuvėje, receptas, kuris leis naudoti savo skrudintuvą taip, lyg tai būtų orkaitė.

Žemiau mes jums parodysime:

Taip pat pateiksime keletą variantų ir patarimų, kad galėtumėte paruošti savo receptą tokį, koks jis yra. lengvesnis ir greitesnis būdas.

SVARBU! Jums reikės turėti priedų forma oro gruzdintuvui ir pritaikykite kiekius pagal jūsų gruzdintuvės krepšelio dydį.

Ingredientai lazanijai gaminti oro gruzdintuvėje

Štai mūsų sudedamųjų dalių sąrašas, skirtas lazanijai gaminti orkaitėje:

Makaronų lėkštės lazanijai (6)
Malta jautiena arba sumaišyta mėsa su kiauliena (250 gr)
Kepti pomidorai (150 gr.)
Mocarela (100 gr)
parmezanas (50 gr.)
Raudonasis vynas kepimui (100 ml)
Morkos (1)
Svogūnas (1/2)
Kmynai (1 arbatinis šaukštelis)
Džiovintas raudonėlis (1 arbatinis šaukštelis)
Druska pagal skonį)
Pipirai (pagal skonį)
Alyvuogių aliejus

Kaip pasigaminti lazaniją oro gruzdintuvėje

Reikalingas laikas: 45 minučių

Šio recepto paruošimas užtruks apie 25 minutes, o skrudintuvėje prireiks dar 20 minučių.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies su alyvuogių aliejumi pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną.
Po 3 minučių suberkite gabalėliais pjaustytas morkas ir išmaišykite.
Tada į mišinį suberkite mėsą, druską, pipirus, raudonėlį ir kmynus. Gerai išmaišykite 5 minutes.
Dabar įpilkite raudonojo vyno ir padidinkite ugnį, kol jis išgaruos per 2–3 minutes.
Boloniją užbaigiame sumažinę ugnį ir įdedame keptą pomidorą.
Gerai išmaišome, išjungiame ugnį ir leidžiame pailsėti.
Įkaitinkite orkaitę iki 200ºC.
Prie keptuvės priedo pagrindo padėkite dvi lazanijos makaronų lėkštes.
Uždenkite lėkštes Bolognese sluoksniu, sumaišytu su stambia mocarela.
Pakeiskite dvi makaronų lėkštes ir ant viršaus uždėkite kitą bolognes mocarelos sluoksnį.
Dar kartą pakartokite procesą su dviem lėkštėmis ir dar vienu Bolonijos sluoksniu su mocarela. Pastarąjį sluoksnį padenkite tarkuotu parmezano sūriu.
Galiausiai įdėkite formą su lazanija į keptuvę 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Lazanija friterio laikas ir temperatūra

Lazanijos kepimo orinėje gruzdintuvėje laikas ir temperatūra gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo jūsų keptuvės modelio ir galios.

Laikas: 20 minučių

Temperatūra: 200ºC / 392ºF

Užšaldyta lazanija oro gruzdintuvėje

Jei norite padaryti šaldyta lazanija jūsų gruzdintuvėje, nesijaudinkite, nes čia taip pat paaiškiname savo metodą. Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:

Įkaitinkite orkaitę iki 200ºC.
Kai ji bus paruošta, išimkite šaldytą, iš anksto išvirtą lazaniją iš įvyniojimo.
Įdėkite lazaniją į formą, suderinamą su jūsų keptuve.
Iš anksto iškeptą lazaniją pakaitinkite orinėje keptuvėje 25 minutes 200ºC temperatūroje.

Šviežios lazanijos kepimas oro gruzdintuvėje

Kaip matėte, šiame recepte mes naudojome mūsų mėgstamą keptuvę, lyg tai būtų tradicinė konvekcinė orkaitė.

Už tai, Mes panaudojome formos priedą, kad galėtume teisingai įdėti lazaniją, nebijodami būti „sugadintas“, įdėjus jį tiesiai į oro gruzdintuvės krepšį.

Kalbant apie receptą, kurį jums parodėme, tai yra lengviausia ir greičiausia mūsų versija. Žinoma, leidžia įvairius variantus, dedant į padažą daugiau daržovių, vištienos kaip gyvulinio baltymo arba bešamelio ant paviršiaus.

Tas pats atsitinka ir su sūriu, Galimybė naudoti kitą sūrį, kad sutarkuotų paviršių, ir skirtingus mišinius, kad jie išsilydytų tarp sluoksnių.

Jei turite kitos dienos lazaniją ir galvojate, ar galite pašildyti lazaniją oro gruzdintuvėje, atsakymas yra toks… žinoma!

Trumpai tariant, šiuo receptu norėjome jums tai parodyti bet kuri oro gruzdintuvė gali veikti kaip orkaitė, naudojanti mažiau energijos. Tiesiog sureguliuokite kiekius pagal savo oro gruzdintuvės talpą ir... mėgaukitės!